Simpatie - De ce crește incidența autismului

Cercetătorii de la Universitatea din Florida Centrală investighează ce factori de mediu pot duce la creșterea incidenței autismului. S-a observat că autismul este adesea asociat cu sindromul intestinului iritabil. Acest lucru se poate datora faptului că compoziția florei intestinale a pacienților diferă de cea a celor sănătoși, adică anumite bacterii sunt prezente în cantități mai mari în ele. De asemenea, s-a observat că aceste bacterii transformă carbohidrații (de exemplu celuloza) prezenți în alimente în acizi grași cu lanț scurt. Dintre acestea, acidul propionic este adesea produs în cea mai mare cantitate în autism, cu niveluri care sunt de multe ori mai mari în scaunele copiilor cu autism, iar unele cercetări au legat acest lucru de dezvoltarea autismului.

Acidul propionic poate pătrunde în organism nu numai prin fermentarea în intestin.

Derivații acidului propionic (săruri) au activitate antifungică și sunt adesea folosiți ca conservanți în alimentele procesate sub denumirea E-280-283. Deoarece propionatul acționează asupra bacteriilor și mucegaiurilor într-un mediu de bază, nu afectează funcția drojdiilor și este utilizat în principal în producția industrială de pâine și produse de patiserie. Derivații acidului propionic sunt, de asemenea, utilizați în anumite condiții ca conservanți în furaje și cereale și ca conservanți în produse cosmetice. Ca acid gras, este utilizat pe deplin de corpul uman, adică este descompus și energizat, astfel încât acidul propionic este considerat sigur din punct de vedere al siguranței, deși utilizarea sa este desigur limitată.

Cu toate acestea, este posibil ca cantități excesive de acid propionic să nu poată fi descompuse complet de corp, să se demonstreze că traversează bariera hematoencefalică către creier și poate exista o legătură între nivelurile ridicate de autism și TSA.

Cercetătorii de la Universitatea din Florida au studiat efectul acidului propionic asupra funcției neuronale in vitro (adică procesul experimental nu are loc într-un organism viu ci în afara acestuia în condiții controlate).

În cercetarea lor, celulele stem neuronale (celule care dezvoltă celule cu diferite funcții implicate în construirea sistemului nervos) au fost cultivate în prezența acidului propionic. S-a constatat că acidul propionic produce mai puțini neuroni și mai multe celule gliale din celulele stem. Deși funcția principală a celulelor gliale este de a proteja neuronii, dacă sunt prea mulți dintre ei, aceasta previne formarea unor legături sănătoase între neuroni. Prea multe celule gliale pot amplifica procesele inflamatorii care sunt adesea observate și în autism. Este de remarcat faptul că în autism se observă și un dezechilibru între neuroni și celulele gliale din creier.

Pe baza mai multor rezultate orientate într-o singură direcție, cercetătorii au stabilit o posibilă ipoteză care ar putea explica un posibil scenariu pentru dezvoltarea autismului.

Există numeroase dovezi că stilul de viață actual (dieta, antibiotice) modifică flora intestinală optimă pentru oameni, adică provoacă disbioză. Dacă mama are o floră intestinală inadecvată (de exemplu, supraproduce acidul propionic) și consumă alimente care utilizează derivați ai acidului propionic ca conservant la începutul sarcinii, poate crește anormal concentrația de acid propionic din corpul ei, care poate pătrunde în făt, dezvoltarea creierului și acolo poate afecta negativ dezvoltarea sistemului nervos. Procesul poate fi, de asemenea, îmbunătățit prin predispoziție genetică. Astfel, conform ipotezei cercetătorilor, creșterea incidenței ASD se poate datora efectului de consolidare reciprocă a disbiozei datorită stilului nostru de viață modificat și a acidului propionic folosit ca conservant.

Cu toate acestea, înainte de înscrierea pe lista neagră a derivaților acidului propionic ca conservanți, este important de reținut că cele de mai sus (de asemenea, conform cercetătorilor) sunt o ipoteză nedovedită, deoarece studiile au fost efectuate in vitro, adică în culturi celulare.

Acidul propionic, prin acțiunea bacteriilor intestinale, este prezent în mod natural în corpul nostru. Aceste studii nu arată că derivații acidului propionic consumați de o mamă gravidă ca conservant cauzează autism. Sunt necesare experimente și studii suplimentare pentru concluzia finală. Astfel, cercetătorii din Florida intenționează să examineze dacă șoarecii femele gravide predispuse genetic la autism sunt hrăniți cu o dietă bogată în acid propionic pentru a crește probabilitatea ca șoarecii născuți să prezinte simptome similare cu autismul uman.

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!