Ai slăbi? Este suficient să fii atent la momentul în care mănânci!

Postul periodic este o strategie nutrițională conștientă în care perioadele de mâncare și mâncare pentru o perioadă de timp (fără calorii) alternează ciclic. Cercetătorii de la Universitatea din Surrey au studiat timp de 10 săptămâni cum o formă specială a acestora afectează consumul de alimente, nivelul zahărului din sânge, modul în care acesta afectează riscul bolilor de inimă și procentul de grăsime corporală. Rezultatele au fost raportate de Study Finds.

Orice ai mânca, punctul este când

Treisprezece persoane au participat la cercetare și au fost împărțite în două grupuri. Membrii unui grup trebuiau să ia micul dejun 90 de minute mai târziu și să ia cina cu 90 de minute mai devreme, în timp ce celălalt grup mânca la ora obișnuită. Participanții au fost sângerați și au trebuit să țină un jurnal de masă înainte și în timpul cercetării de 10 săptămâni, urmat de un chestionar.

Spre deosebire de cercetările anterioare, similare, nu au existat alimente interzise în acest caz, participanții putând mânca orice în intervalul de timp stabilit. Experții au fost curioși dacă acest tip de dietă poate fi urmat cu ușurință în condiții obișnuite.

Rezultatele au arătat că participanții care și-au schimbat momentul mesei au pierdut, în medie, de două ori mai multă grăsime decât cei care au mâncat la ora obișnuită. De asemenea, au consumat mai puțină mâncare, 57% dintre participanți spunând că acest lucru se datorează scăderii poftei de mâncare și mai puține șanse de nazalizare, ceea ce este deosebit de important seara.

„În ciuda faptului că această cercetare este relativ mică, am obținut rezultate spectaculoase cu privire la beneficiile schimbării calendarului meselor noastre. Pe măsură ce grăsimea corporală scade, la fel scade riscul obezității și al problemelor de sănătate conexe, deci este esențial să ne menținem sănătatea ”, explică Dr. Jonathan Johnston, cercetător universitar.