TirOli strudel

Acesta este cel mai popular tort făcut din aluat de unt. Există convingerea în conștiința publică că strudelul este un produs al bucătăriei noastre naționale și chiar în Tirol știu că rețeta originală provine de la maghiari. De fapt, strudelul a fost naturalizat de turci, care au fost prezenți temporar în Ungaria timp de 150 de ani, precum și varză umplută, flacără, piersică și alte fructe, pepeni, băi termale, cai arabi, suspendarea vorbelor inutile, interzicerea alcoolizării și multe alte lucruri utile și bune.

Strudelele tiroleze pot fi umplute cu cireșe, brânză de vaci, semințe de mac și mere. Cea mai specială și specială varietate de strudel este sfârșitul strudelului. Oaspeții nu ar trebui să obțină niciodată un scop strudel, deoarece este interzis de regulile profesionale. Cu toate acestea, lucrătorii de cofetărie sunt obligați să folosească capetele strudelului, adică trebuie să fie consumate. Astăzi, capătul strudelului reprezintă o proporție considerabilă din tija strudelului descărcat, reprezentând uneori 30%. Avem oaspeți obișnuiți care, totuși, solicită în mod specific un capăt de strudel, așa că, cu o tehnică specială de pliere specială, realizăm bastoane de strudel cu mai multe capete decât trunchiul. Umplerea strudelului tirolez este făcută în așa fel încât să se potrivească cu aluatul cu unt care se prăbușește pe placa de închidere. În umplutura de strudel de cireșe, cireșele trebuie să rămână întregi după coacere, astfel încât rotunjimea lor proaspăt roșiatică să arate proaspătă în cireșele coapte cu jeleu.

patinată

TirOli strudel

Acesta este cel mai popular tort făcut din aluat de unt. Există convingerea în conștiința publică că strudelul este un produs al bucătăriei noastre naționale și chiar în Tirol știu că rețeta originală provine de la maghiari. De fapt, strudelul a fost naturalizat de turci, care au fost prezenți temporar în Ungaria timp de 150 de ani, precum și varză umplută, flacără, piersică și alte fructe, pepeni, băi termale, cai arabi, suspendarea vorbelor inutile, interzicerea alcoolizării și multe alte lucruri utile și bune.

Strudelele tiroleze pot fi umplute cu cireșe, brânză de vaci, semințe de mac și mere. Cea mai specială și specială varietate de strudel este sfârșitul strudelului. Oaspeții nu ar trebui să obțină niciodată un scop strudel, deoarece este interzis de regulile profesionale. Cu toate acestea, lucrătorii de cofetărie sunt obligați să utilizeze capetele strudelului, adică trebuie să fie consumate. Astăzi, capătul strudelului reprezintă o proporție considerabilă din tija strudelului descărcat, reprezentând uneori 30%. Avem oaspeți obișnuiți care, totuși, solicită în mod specific un capăt de strudel, așa că, cu o tehnică specială de pliere specială, realizăm bastoane de strudel cu mai multe capete decât trunchiul. Umplerea strudelului tirolez este făcută în așa fel încât să se potrivească cu aluatul cu unt care se prăbușește pe placa de închidere. În umplutura de strudel de cireșe, cireșele trebuie să rămână întregi după coacere, astfel încât rotunjimea lor proaspăt roșiatică să arate proaspătă în cireșele coapte cu jeleu.