Suwalki de pui grecesc cu delicioase legume pita

Deși grecii serveau inițial bucăți de carne frigăruie pe o frigăruie, acum am pregătit toate acestea în pita cu legume proaspete.

Ingrediente:

60 g bucăți de brânză feta

1dl iaurt grecesc

15 g mărar proaspăt

1 lingură ulei de măsline extravirgin (va fi necesară doar 1 linguriță în primul pas)

1-1,5 lingurițe pudră de usturoi

1/2 linguriță oregano uscat

250 g piept de pui osos și fără piele (tăiat în bucăți mici)

4 bucăți de pita tăiate în jumătate

Salată iceberg tăiată în benzi de 120 g

60 g castravete feliat, decojit

60 g felii de roșii

30 g ceapă roșie tocată

Pregătire:

Se amestecă bine brânza, iaurtul, mărarul, 1 linguriță ulei și 1/4 linguriță pudră de usturoi într-un bol de amestecare.

Încălziți uleiul de măsline rămas într-o tigaie medie. Presărați cu pudra de usturoi rămasă și oregano. Se amestecă aproximativ 20 de secunde. Pieptul de pui poate intra. Coaceți timp de 2 minute. Pieptul de pui este împărțit și se adaugă o porție la fiecare pita, urmată de 2 linguri de amestec de iaurt, 2 lingurițe de salată iceberg, 1 lingură de castravete și 1 lingură de roșii. Ceapa roșie este, de asemenea, distribuită uniform în cele 4 pita.