Terci fără gluten

Secretul terciului fără gluten este că ar trebui să fie făcut din ovăz candidat fără gluten dacă sunteți sensibil la gluten. Ovăzul este una dintre cele mai vechi și mai sănătoase cereale fără gluten care erau cheia supraviețuirii. Obișnuia să fie micul dejun al celor săraci, deoarece era atât de hrănitor încât îi umplea cu senzație de sațietate timp de ore lungi. În zilele noastre, a devenit o bază pentru alimentația sănătoasă.

Nu știu cum ești cu el, dar niciodată nu am mâncat terci când eram copil. Nici nu ne-a trecut prin cap să mâncăm terci, așa că m-am familiarizat cu el doar ca adult. Adevărat, am ars o mulțime de picioare mici pentru că eram prost, le-am lăsat pe aragaz pentru că am avut întotdeauna ceva mai important de făcut. Lucruri de mic dejun de făcut în jurul copiilor, de exemplu. Știu de atunci că, atunci când gătesc terci, nu mă pot îndepărta de aragaz câteva minute.

Bineînțeles că nu mă deranjează, pentru că pentru micul dejun, terciul fără gluten mi s-a dovedit. Vă începe metabolismul foarte bine dimineața și nu numai pentru că este plin de fibre, ci și pentru că este căldură bună. Merită să fii atent să consumi acest lucru și cu moderare, deoarece conține calorii. Dacă mănânci și multe fibre, îți sugerez să bei minimum 2 galoane pe zi, dar dacă poți, mai mult. Astfel puteți evita constipația neplăcută și vă puteți bucura de efectele benefice ale ovăzului.

În loc de mic dejunuri calorii, rafinate, cu amidon, terciul fără gluten este plin de vitamine și fibre valoroase, deci poate fi începutul perfect pentru ziua ta. Veți fi plin de energie și veți rămâne fără probleme până la prânz. Dacă mănânci cu fructe, îți sugerez să o faci cu o băutură vegetală în loc de lapte, astfel încât să te poți salva de balonări neplăcute.

Iată rețeta mea.

Ingrediente pentru 3 persoane:
1 cană de apă
1 cană băutură vegetală fără gluten (de exemplu, ovăz, nucă de cocos, migdale)
8 linguri de fulgi de ovăz
10 dkg de fructe de persoană, după dorință
și 1-1 linguri de gem fără zahăr

BACSIS:

Terciul dvs. va fi deosebit de plăcut cu fulgi de ovăz moi, cu cereale moi.
Are un efect bun asupra nivelului de colesterol și a digestiei, dacă amestecați o lingură de fulgi de semințe de in în terciul dvs.

Pregătirea terciului fără gluten

Aduceți băutura vegetală împreună cu apa într-o cratiță mică.
Când fierbe, se presară cu fulgi de ovăz și se fierbe, amestecând continuu, până la terci.
Tăiați fructele proaspete în funcție de sezon. Sau pur și simplu cumpărați zmeură mirelită, cireșe, afine și dezghețați-le. Deci, puteți mânca fructele delicioase și mai slabe de calorii de la sfârșitul verii chiar și iarna.

BACSIS: Dacă nu puneți îndulcitor, îl puteți acoperi cu puțină gem fără gem în jurul gâtului. Și dacă aceasta nu este o opțiune pentru dvs., puteți adăuga zahăr sau îndulcitor la lichid în același timp cu fulgi de ovăz.