„Paznicul” uitat - De aceea mănâncă agrișe!

Recunosc, am întâlnit și acest fruct special în copilărie, în vacanțele rurale. Avea o culoare verzuie ciudată, unele fructe de pădure aveau un gust ușor acru, dar ne-a plăcut siropul și gemul făcut din el. Apoi, sărbătorile s-au încheiat și, dintr-un anumit motiv, și agrișa a dispărut de pe scenă.

Din păcate, nu numai că a fost uitat umbra din cauza încetării vizitelor la țară, dar, din anumite motive, nu am descoperit-o nici pentru noi. Admirăm și consumăm nenumărate specialități minunate, îndepărtate din fructe, datorită gustului său delicios și a proprietăților benefice. Nu fi diferit nici cu fructele cultivate în Ungaria! Descoperiți-vă singuri egrestul, merită!

Diversitatea se bucură ...

... Dacă este un nume

Nu știu un singur fruct care să aibă atât de multe nume. Putem spune că atâtea regiuni câte nume există. În timp ce pentru mine agrișul a fost agrișul de la sărbătorile transdanubiene, agrișul sau piatră ponce a oamenilor care locuiesc în partea de nord a Trans-Tisei, între Dunăre și Tisa și în zonele Jászság este murdară. Mândru de numele său cinstit în Marea Câmpie de Sud-Est și mândru de Borsod și Highlands.

… În ceea ce privește soiurile

Agrișele se laudă cu aproximativ 5.000 de soiuri diferite în întreaga lume. Există, de asemenea, suprafețe verzi, roșii, ușor păroase și complet netede.

... Dacă vorbim despre gustul său

Dacă este ales când este încă ușor necoapte, gustul este acru, dar când este complet copt nu putem rezista aromei sale delicate și dulci.

… Dacă gastronomia este subiectul

Utilizarea sa este extrem de versatilă. Poate fi și materia primă pentru prăjituri delicioase, dar poate fi transformată și în sirop, gem și gem. În starea sa imatură, datorită conținutului ridicat de pectină, este adăugat la alte fructe care sunt mai puțin predispuse la gelificare și este materia primă a gemurilor și gemurilor. Merită, de asemenea, să faceți compot din acesta în forma sa imatură, dar în astfel de cazuri este chiar potrivit pentru congelare. Dacă doriți să vă aruncați meniul zilnic acasă, preparați din el supă de fructe divină, fie vara, fie iarna. Dar este, de asemenea, un bun tratament crud.

… Dacă este utilizat ca medicament

Conține minerale precum fosfor, potasiu, calciu, niacină. Dar conținutul vitaminelor C, A și B1 este extrem de ridicat, iar oligoelementele din acesta, precum și fructele, glucoza și acidul citric au un efect benefic asupra corpului nostru. În timp ce în medicina populară a fost solicitat ajutor în cazurile de afecțiuni ale bilei, rinichilor și vezicii urinare, datorită conținutului său de pectină, consumul său este recomandat și astăzi. Această substanță formează un strat subțire pe mucoasa intestinală, protejându-l de diverse bacterii. Așadar, nu este de mirare că are un efect extrem de bun asupra digestiei noastre. Datorită efectului său antiinflamator, poate vindeca cu ușurință balonarea cauzată de această cauză, dar poate fi și un remediu pentru alte boli inflamatorii. De asemenea, poate fi consumat cu încredere de către cei care suferă de boli cardiovasculare.

... Dacă dieta este punctul central

10 dkg de agriș conține abia 40 de calorii, așa că îl poți consuma cu încredere dacă vrei să ai grijă de liniile tale. Datorită conținutului său de vitamina C, este, de asemenea, un mare arzător de grăsimi și, datorită ajutorului digestiv descris mai sus, se potrivește și în dietă.

Dar nu exagera!

Deși are un efect bun asupra digestiei, dacă consumi prea mult din ea, poate duce cu ușurință la diaree.