Varză pentru scăderea în greutate - proprietăți utile, meniuri dietetice și contraindicații

Conținutul articolului

Proprietăți utile ale varzei
Beneficiile varzei pentru pierderea în greutate
maritim
fiert
Suc de varză
Culoare
Este posibil să slăbești cu varză
Care este cea mai utilă varză pentru pierderea în greutate
Dieta cu varză
10 zile
7 zile
Minus 24 kg pe lună
3 zile
Ziua de post
Rețete de varză
Supă
Salată
Varză fiartă
Dieta varză înăbușită
Pentru cine varza este contraindicată

Medicii permit familiei crucifere să aibă orice dietă, chiar și foarte strictă, și în cantități mari, dar rareori vorbesc despre cât de benefică este varza pentru pierderea în greutate și despre ceea ce transportă în organism. Cum să slăbești cu acest produs și va fi util pentru toată lumea, chiar înainte de încercările de ardere a grăsimilor? Cum să îl includeți în dietă și ce efect se poate aștepta?

Proprietăți utile ale varzei

Importanța acestui produs este greu de supraestimat - varza este numită în special un luptător care luptă pentru munca completă a intestinului, dar nu toate acestea sunt beneficii și oportunități. Lista lor lungă se datorează unei serii de vitamine, pectină și acizi, dar proteinele sunt deosebit de importante. Principalul beneficiu al varzei pentru pierderea în greutate constă în proprietățile sale nutritive - în special la varza de Bruxelles, care conține 4,8 grame de proteine la 100 g de produs. Conținutul caloric îl face, de asemenea, ideal pentru pierderea în greutate - o porție de 100 g este de aprox. Conține 30 kcal.

util în obezitate și diabet;
ajută la curățarea vaselor de sânge;
eliminarea toxinelor;
satisface rapid foamea.

Beneficiile varzei pentru pierderea în greutate

Acest produs este surprinzător cu o proprietate interesantă - tratamentul chimic nu reduce numărul proprietăților sale pozitive: la decapare, leguma rămâne la fel de utilă pentru figură și pentru sănătate. Cu toate acestea, în ceea ce privește capacitatea de a arde grăsimi, fermentația are și mai multe avantaje cu ingredientele cu care este făcută și cu materialele pe care le produce în timpul fermentării. Profit:

scade colesterolul;
favorizează funcționarea intestinelor;
acționează ca un diuretic;
poate afecta metabolismul;
poate fi digerat încet, astfel încât să nu simțiți în curând o creștere a foamei.

Există chiar și o dietă cu varză, deși are o listă lungă de contraindicații, deoarece este periculoasă pentru persoanele cu leziuni erozive la nivelul stomacului, aciditate ridicată și probleme cu rinichii. În cazul hipertensiunii arteriale, nu ar trebui să fie necesară o astfel de scădere în greutate și, dacă în trecut ați mâncat rareori legume, această dietă poate provoca balonare. Concluzie - varza nu poate fi un element de bază în timpul pierderii în greutate: este pregătită în principal pentru prânz sau cină.

maritim

Laminaria nu este o cruce și este o algă prin natură, dar numele „varză de mare” a fost pe ea de mult timp, deci merită să o considerăm echivalentă cu alte specii. Efectul asupra intestinului este legat de rudele familiei de cruciați, dar conținutul mai ridicat de iod este mai faimos și semnificativ, astfel încât laminaria este adesea recomandată de endocrinologi. Are un efect pozitiv asupra nivelului tiroidian și hormonal, care sunt legate de metabolism și exces.

fiert

Efectul căldurii asupra reprezentanților arborilor încrucișați nu face o listă mai scurtă a serviciilor de sănătate - varza aburită pentru pierderea în greutate este la fel de bună ca cea proaspătă. Singura diferență este rata de asimilare: fibrele dietetice se înmoaie și sunt mult mai ușor de digerat. Principalele beneficii ale alimentelor sunt conținut scăzut de calorii, IG și grăsimi, dar acest lucru se aplică numai alimentelor gătite acasă, fără prăjire, fără unt.

Suc de varză

Fibrele din legume proaspete sunt adesea greu de digerat, mai ales dacă cineva suferă de tulburări digestive. Într-o astfel de situație, medicul dumneavoastră vă poate recomanda utilizarea sucului de varză. Apare în multe sisteme de detoxifiere pentru pierderea în greutate pe termen scurt, deoarece dacă îl bei zilnic, curăță corpul și creează scaun. Sucul de varză pentru scăderea în greutate include:

capacitatea de a preveni foamea;
efect laxativ ușor;
conținut scăzut de calorii (16 kcal/100 ml);
efect pozitiv asupra sistemului nervos, care suferă în timpul unei diete stricte.

Pentru majoritatea oamenilor mici (inclusiv copiii), inflorescența albă densă mică formează o furculiță mică, cum ar fi „mugurul” unei frunze tradiționale de varză tare sau a unui pământ verde broccoli. Sunt mai moi, mai dulci și se pot folosi bine cu piure de cartofi. Acest soi nu este mai puțin util decât alte „rude” maiestuoase zdrobitoare - aceeași cantitate redusă de calorii, are și un efect pozitiv asupra digestiei, conține o cantitate mare de fibre dietetice, deci se satură de calitate.

Cu toate acestea, există momente care plasează aceste inflorescențe deasupra celorlalte:

fibra nu este la fel de grosieră ca albul, ceea ce face mai ușor digerarea.
a permis chiar și cele mai sensibile gastrite și gastrite.
util în diabet.

Este posibil să slăbești cu varză

Datorită conținutului său scăzut de calorii și a conținutului ridicat de fibre, toate tipurile de arbori încrucișați au un efect pozitiv asupra cifrei, cu toate acestea, acest produs nu este unul care poate fi consumat la fiecare masă, deoarece este prea activ pentru sistemul digestiv. Chiar și dieta pe care o include necesită utilizarea obligatorie a altor legume și elemente de fixare - cereale, paste. Este un produs rar care poate fi consumat chiar și la culcare.

Care este cea mai utilă varză pentru pierderea în greutate

Nutriționiștii arată în unanimitate că toate tipurile de legume sunt la fel de valoroase pentru cei care aleg să slăbească sau să mențină o bună calitate a corpului. Acestea au aproximativ aceeași valoare energetică și un efect similar asupra depozitelor, astfel încât alegerea dintre ele se face în primul rând luând în considerare preferințele gustului și anumite nuanțe individuale:

Proteinele se referă la acidul tartric, care accelerează pierderea în greutate prin arderea grăsimilor.
Broccoli este renumit pentru caloriile sale „negative”, deoarece conține doar 20 kcal într-o porție de 100 de grame.
Capul mic de varză de Bruxelles are un gust specific, dar acestea conțin cele mai multe proteine și, prin urmare, au o saturație mai mare.
Efect digerabil colorat, mai moale asupra digestiei, oferă libertate maximă creativității culinare.
Pekingul nu are gust de varză, dar este mai interesant în calorii decât broccoli - doar 16 kcal decât în cazul salatei.

Dieta cu varză

Există mai multe modalități eficiente de a slăbi cu acest produs: experții vă sfătuiesc să le înlocuiți pur și simplu cu garnitura obișnuită sau să gătiți vară gătită cu legume la cină, iar pierderea în greutate nu va dura mult. O măsură mai eficientă, dar mai dură, este o dietă specială cu varză, care poate fi pe termen scurt (una sau două zile) sau pe termen lung (până la o lună).

10 zile

În timpul pierderii în greutate prin sistem, stomacul poate dispărea, volumul șoldului poate scădea și celulita va începe să se dizolve. Varza este o dietă de 10 zile care implică consum nelimitat de toate tipurile de produs, iar cafeaua de dimineață te ajută să slăbești 6 kg. În plus față de ficțiunea încrucișată, piept de pui sau pește (200 g pe zi) și unele fructe (cu excepția bananelor) sunt incluse în dietă.

7 zile

Supa de varză este metoda acestei slăbiri săptămânale. Rețeta include utilizarea unui set întreg de legume:

ardei gras;
țelină;
morcov;
cepe verzi;
buchete de diferite verdeață.

Raportul poate fi variat după cum doriți, dar atunci când pierdeți în greutate supă de varză, sugerează că ingredientul principal este varza cu cap, nu celelalte legume, adică numărul lor este minim. Unii nutriționiști permit utilizarea orezului brun dacă meniul săptămânal este prea „flămând”. Dieta cu varză timp de 7 zile, timp în care trebuie să mănânci supă (cantitatea nu este limitată) și legume și fructe (până la 1 kg pe zi), iar în ultimele 2 zile - pui fiert, ajută la o pierdere de 5 kg.

Minus 24 kg pe lună

Denumirea solicitantă a acestei diete se aplică numai proprietarilor supraponderali, pentru care cea mai mare parte a producției este apă. O persoană cu parametri medii care caută o metodă de slăbire rapidă va pierde până la 6 kg. Această dietă de varză „minus 24 kg pe lună” are un meniu flexibil în anumite puncte pe care vă puteți arăta imaginația:

Pentru micul dejun, ceai, cafea sau suc de legume până la un pahar și fără gălbenuș de ou fiert.
La prânz, ar trebui să gătiți orice fel de frână încrucișată cu o porție mică (100 g) de carne slabă.
În timpul cinei, luați cina cu salată proaspătă de legume - o porție poate dura până la 300 g.

Dezavantajul acestei metode de slăbire este că există doar 3 mese și, din cauza leguminoaselor și a fructelor de mare, acestea sunt incapabile să pregătească diferite feluri de mâncare care nu sunt combinate cu varza. Cerealele, nucile și semințele sunt, de asemenea, interzise din cauza conținutului lor caloric, deși nu sunt în detrimentul pierderii în greutate ca parte a unei diete sănătoase. Amintiți-vă că legumele din această dietă ar trebui să fie gătite fără ulei - este recomandabil să fierbeți sau să aburiți.

3 zile

Îți faci griji cum să slăbești și să-ți accelerezi metabolismul într-un timp scurt? Încercați să mâncați doar broccoli fiert sau aburit (1 kg pe zi) timp de 3 zile, beți 2 căni de chefir cu miere seara și portocale dimineața. Dieta de varză de 3 zile este una dintre metodele stricte de reducere a sănătății, care este rezonabilă pentru trecerea la golire, curățare și alimentație sănătoasă.

Ziua de post

Aceasta este singura opțiune cu acest reprezentant al plantei crucifere pentru pierderea în greutate care nu implică utilizarea produselor de la terți. Eliberarea zilnică de varză este potrivită numai pentru cei care nu suferă de diaree frecventă, balonare sau arsuri la stomac. Nutriționiștii recomandă ca, dacă vrei să slăbești cu varza într-o singură zi, să o faci în weekend, deoarece va alunga foamea și activitatea mentală va scădea din cauza lipsei de carbohidrați complecși. Meniul „dietă” nu diferă, deoarece include următoarele:

Utilizați suc de varză proaspăt presat de patru ori pe zi (0,8 l în total pe zi), care poate fi amestecat cu felii de morcov pentru a face gustul mai plăcut;
Folosiți orice varză sub formă prăjită/gătită de cinci ori pe zi, servind până la 200 g;
sarea nu poate fi gătită, dar puteți adăuga ceapă, țelină și castraveți.

Rețete de varză

Dacă aveți o farfurie albă când credeți că acest produs trebuie gătit delicios, consultați secțiunile de mai jos care discută despre felurile de mâncare simple de varză de masă. Fiecare nu încalcă canoanele unei diete foarte stricte și are o valoare calorică de puțin peste 150 kcal pentru un volum normal de 100 de grame. Aceste feluri de mâncare pot fi consumate și noaptea.

Supă

Ușoară, hrănitoare, proaspătă, elementară conform principiului creației - supa de varză vă scutește de pierderea în greutate dacă nu aveți suficient timp pentru a lucra pentru o cină completă sau un atac brusc de foame. Puteți face varză aici în loc de broccoli, dar apoi supa va fi acră. Din motive de sațietate, nutriționiștii vă sfătuiesc să gătiți 1,5 litri de supă de file de pui (nu grasă, dar hrănitoare) și să gătiți supă pe ea.

roșii - 3 buc.
broccoli - 400 g;
ceapa - 4 buc .;
morcovi - 2 buc.

Puneți toate produsele într-o singură tigaie simultan.
Se toarnă apă pentru a acoperi complet.
Gatiti pana se inmoaie, amestecand cu un blender.

Salată

Un fast-food pentru pierderea în greutate care nu necesită nici măcar fotografii cu o rețetă poate fi o salată rapidă de vitamine. Puteți schimba compoziția la propria discreție: puteți face legume asortate sau pur și simplu folosiți varză diferită. Când pierdeți în greutate, este important să nu luați sare aici, ci să păstrați ingredientele proaspete. În cazul în care nu există morcovi, nu este nevoie de sos de salată.

varză albă - 1/4 buc .;
rădăcină de țelină;
murături;
ardei gras;
mănunchi de mărar.

Scoateți butucul din furculiță, tocați frunzele.
Tăiați ardeiul și castravetele în fâșii, radeți țelina. Adăugați chipsuri de varză.
Se presară mărar.

Varză fiartă

Orice carne este o cină rapidă sau o garnitură clasică, orice varză gătită pe care nutriționiștii o recomandă să gătești cu apă minerală pentru a avea un gust plăcut chiar și fără sare. Cea mai reușită opțiune pentru o astfel de tehnologie este culoarea. Condimentele nu sunt folosite, nu conțin produse suplimentare, deci nu este dată o listă de ingrediente.

Se toarnă 150 g de inflorescență cu un litru de apă minerală.
După fierbere, gătiți cca. 15 minute.

Dieta varză înăbușită

Alimentele pentru slăbit ar trebui să fie hrănitoare, dar sărace în calorii, ceea ce întruchipează rețeta varzăi fierte. Concentrați-vă pe alb, dar în mod similar puteți lucra cu culoare, Bruxelles, broccoli. Puteți adăuga pastă de roșii în mâncare la ultimul minut de abur - nu veți pierde în greutate cu dureri naturale dacă aveți o compoziție naturală.

furculiță de varză;
bec;
file de pui - 200 g;
ulei de măsline - 1/2 linguriță;
sare.

Curățați ceapa, tăiați-o mărunt. Într-o tigaie maro, grasă.
Adăugați chipsuri de varză, bucăți de pui. Umpleți cu apă și puneți capacul.
Prajiti 45-50 de minute, conform controlului calitatii puiului. La sare.

Pentru cine varza este contraindicată

Acest produs ideal pentru pierderea în greutate, aparent construit dintr-un plus, nu este sigur pentru toată lumea și este la fel de util. În primul rând, se ciocnește cu cartofi și leguminoase. În al doilea rând, există contraindicații:

boli ale tractului urinar;
încălcarea vezicii biliare;
aciditate ridicată a stomacului;
ulcer peptic.