Aluat de brânză suplimentar cu migdale prăjite și fructe uscate - adăugați semințele rămase!

Aluatul neutru și sosul aromat, cu brânză, sunt foarte bune, cu puține migdale crocante și câteva guri de afine dulci și astringente. Dacă nu ar fi fost rămășițele unui vagon de Crăciun, am face tot mac și brânză așa.

Ingrediente pentru 3 persoane:

2 cani de paste din carpen
3 creme deci
1 cană de cheddar ras
1 cană gouda rasă
4 linguri parmezan ras fin
sare și piper alb după gust
0,5 deci vin alb
1 linguriță zahăr brun
1 cană semințe tocate grosier și substanță uscată (cu migdale și afine)
1 linguriță unt

timp de pregatire: 5 minute
timp de pregatire: 35 min

Pregătire:

Cea mai simplă rețetă, tot ce trebuie să faci este să pui aluatul la fiert în apă sărată în timp ce faci sosul. Pentru a face acest lucru, încălziți smântâna cu untul și jumătate din brânzeturi, zahărul, sarea și piperul, iar atunci când sunt topite, vinul alb poate intra și în sos.

Amestecați totul cu aluatul și apoi puteți merge la un yen din aluatul de brânză presărat cu brânzeturile rămase. În cele din urmă, semințele și substanța uscată ar trebui să fie deasupra întregului. Dacă brânza se topește și semințele devin puțin roșii, acest extra mac și brânză sunt gata.

De asemenea, este foarte delicios cu nuci și piersici uscate sau alune și cuburi de brânză de gutui. Puteți chiar să amestecați semințele în sos, caz în care aveți norocul să le prăjiți mai întâi.