Chip de tărâțe

Deserturi

Kifli

Ingrediente

ulei de masline sare apă călduță drojdie instant făină integrală faina de paine

3 linguri

1 lingurita

250 mililitri

1 pachet

250 de grame

Deserturi: chifle din tărâțe din numeroasele rețete de croissant.

Pregătirea

Se amestecă ingredientele și apoi se adaugă apă călduță în mod constant. Frământați și apoi frământați pentru aprox. 20 de minute.

Așezați într-un castron, apoi acoperiți cu un prosop de bucătărie și puneți-l într-un loc cald. Luăm aprox. Timp de 1 oră.

Apoi frământați-l din nou și faceți din el 8 bile de aluat. Puneți-l pe o foaie de copt și ridicați-l din nou timp de aprox. 20-25 minute.

Apoi presărați blatul cu făină integrală și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Puneți apă într-o formă mică sau tavă de copt în partea de jos a cuptorului în prealabil pentru a o menține bine umedă în cuptorul fierbinte. Coaceți chiflele pentru aprox. În 30 de minute.