Brânză Adyghe - calorii

Brânza clasică Adyghe vindecată este fabricată din două tipuri de lapte - vacă și oaie, dar cea mai modernă producție folosește doar lapte de vacă, care afectează gustul, dar nu schimbă utilitatea produsului. Patria istorică a brânzeturilor este regiunea Caucaz din Adygea. Deoarece brânza Adyghe este adesea inclusă în dietă, conținutul caloric al acestui produs este important pentru mulți care doresc să slăbească.

Câte calorii sunt în brânza Adyghe?

Brânza Adyghe are un conținut caloric de 240 kcal/100g. Această valoare energetică este tipică rețetei clasice: laptele este redus și plasat într-o formă pentru curgerea zerului, iar apoi produsul finit este ambalat și vândut. Această brânză Adyghe are o consistență blândă și un gust lăptos, ușor fermecător. Brânza Adyghe afumată are un conținut caloric mai ridicat, cu o creștere a conținutului de grăsimi și 275 kcal.

Proprietăți utile ale brânzei Adyghe

Conține calorii scăzute Brânza Adyge nu este singurul beneficiu al acestui produs. Este o brânză moale cu o compoziție valoroasă care conține cantități mari de minerale și vitamine practice. Cele mai importante componente ale sale includ calciu, fosfor, sodiu, potasiu, sulf.

Datorită nivelului său ridicat de calciu, brânza Adyghe este utilă în special copiilor, femeilor însărcinate și celor care doresc să slăbească, deoarece acest element accelerează metabolismul și ajută la reparații. În plus, brânza Adyghe îmbunătățește digestia, are un efect benefic asupra sistemului nervos, îmbunătățește compoziția sângelui, previne multe boli periculoase, inclusiv atac de cord, accident vascular cerebral și oncologie.

Brânza Adyghe nu este prezentată persoanelor cu intoleranță la produsele lactate, precum și pacienților obișnuiți cu migrenă, tk. poate provoca dureri de cap. Brânza Adygei limitată trebuie utilizată cu tendința de a se umfla, linguriță. depozitat în ser fiziologic puternic.

Brânză Adyghe pentru slăbit

La fel ca multe produse lactate, brânza Adyghe este foarte utilă pentru cei care vor să slăbească. Brânză Adyghe cu conținut scăzut de calorii și grăsimi și conținut ridicat de proteine - acestea sunt cele mai importante proprietăți ale unei diete. Un alt factor important este universalitatea produsului. Brânza Adygei se potrivește bine cu salatele de fructe și legume, ierburi proaspete, poate fi completată cu supe, prăjituri, bătaie, gătește brânză din ea și o varietate de feluri de mâncare. În timpul dietei, brânza Adyghe ajută la suplinirea lipsei de vitamine și minerale.

Dacă vă place gustul brânzei Adyghe, încercați să petreceți apusuri. Este nevoie de 300 de grame de brânză și 500 de grame de fructe - portocale, mere pentru descărcare. Împărțiți aceste alimente în 5-6 porții și mâncați-le pe tot parcursul zilei. În acest caz, băutul ar trebui să fie cu apă și ceai verde.

Cum se selectează și se păstrează brânza Adyghe?

Brânza Adyghe se vinde în ambalaje închise ermetic, ceea ce împiedică pătrunderea aerului. Vă rugăm să verificați data de expirare la cumpărare

integritatea produsului și a ambalajului. Asigurați-vă că brânza nu are o crustă densă. Culoarea brânzei Adyghe de calitate este cremă albă sau gălbuie. Mirosul este lăptos, murăturile ușoare sunt permise.

Deoarece brânza Adyghe „trăiește” chiar și în ambalaje închise, poate fi păstrată până la o lună. Brânza deschisă trebuie păstrată la frigider, învelită în pergament sau folie, astfel încât să nu fie impregnată cu mirosuri străine și cox. Brânza Adyghe deschisă are o durată de valabilitate de 2 săptămâni, dar experții recomandă consumarea acesteia în termen de 7 zile. Brânza Adyghe afumată are o durată mai mare de valabilitate, informații despre acest pachet pot fi găsite.