Briose de ovăz din morcovi

Următoarele morcovi de fulgi de ovăz din morcovi o versiune sănătoasă care poate fi un super cookie în vacanța de primăvară. Este, de asemenea, o gustare excelentă pentru copii, deoarece este bogată în fibre și vitamine, totuși este considerată o prăjitură.

Ingrediente

1 cană (2,5 decis) de făină integrală
1 cană de fulgi de ovăz
Jumătate cană de zahăr din trestie (limpede)
1 linguriță de scorțișoară măcinată sau o jumătate de linguriță de ghimbir măcinat
1 lingură praf de copt
Un sfert de linguriță de sare
1 cană de lapte de ovăz (sau lapte normal)
1 ou
O cană de ulei
1 linguriță esență de vanilie
1 morcov mare
O jumătate de cană de carcase de nuc tocate (opțional)

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
Umpleți un castron mare cu făină, fulgi de ovăz, zahăr, praf de copt, sare și scorțișoară. Se amestecă.
Într-un alt castron, amestecați uleiul, laptele, ouăle și vanilia și radeți morcovii curățați.
Se toarnă amestecul lichid în făină, se adaugă carcasele de nucă și se amestecă ușor cu o lopată.
Masa se toarnă în brioșe din silicon sau într-un cuptor cu brioșe tapetat cu coșuri de hârtie și introdus în cuptor timp de aproximativ 20 de minute. Când au un blat frumos maro, le desfacem pe o grilă și le lăsăm să se răcească.

sfaturi

Produse de patiserie ideale pentru micul dejun, brunch, gustări, mâncare sănătoasă pentru copii - dar o putem împacheta și pentru picnicuri de primăvară, excursii.
Se potrivește dietelor care conțin sănătatea - dietele reduc zahărul (3 linguri suficient), rețeta de mai sus este destul de dulce, deoarece morcovii sunt un îndulcitor natural!
În loc de lapte de ovăz, este bine și alt lapte vegetal.
Uleiul ar trebui să aibă un gust neutru, adică uleiul de măsline nu este bun! (ideal de exemplu pentru canola, floarea-soarelui, ulei de arahide etc.)
Brioșele de ovăz din morcovi sunt un dulce super sănătos în timpul sărbătorilor de Paște (sau Postul Mare)!