Ce făină folosești? (întrebare bazată pe cunoștințe)

Acest aluat de dovlecei = dovlecel tăiat sub formă de aluat, fără făină, doar legume crude.

Dacă aveți paste din dur, nu vă veți îngrășa dacă mâncați maximum 12 dg din acestea. Serios că nu, tocmai a ieșit un studiu medical cu 28.000 de oameni.

Ceea ce te îngrașă atunci când aluezi sunt topping-urile, aluatul neted făinos și cantitatea. Deci, dacă mănânci 20-25 dkg la un moment dat, sau este făcut din făină fină cu multe ouă, sau dacă o mănânci cu un bun obicei maghiar dăunător, sau cu multe alte produse lactate, dacă zahăr, dacă radeți-l din grâu neted și turnați-l chiar cu gem de zahăr etc. Deci pastele maghiare sunt grase. Dar nu doar din cauza aluatului, ci pentru că mâncarea greșită este făcută din ingrediente greșite.

Modul în care mă coc (și nu rup niciodată):

15 kg de fulgi de ovăz

O amesteci și o lași să stea o jumătate de oră. Apoi prăjiți într-o tigaie antiaderentă, fără ulei, desigur. Ar trebui să fie întins cu o lingură, nu se răspândește la fel de ușor ca versiunea de făină de grâu. Trebuie să coaceți puțin mai mult și va deveni puțin mai gros, dar nu deranjant: rutina va veni de câte ori o veți face în acest fel!:)

Nimeni nu a spus încă că nu mănâncă clătite făinoase (tind să renunț la stive).

Aceste paste de dovlecei sunt într-adevăr foarte bune. Pentru lunile de vară, pastele fierte fără ch: bifat!:))

Acum am făcut un sos de vânat fals pentru el și apoi voi încerca cum funcționează pentru aluatul de cartofi sau aluatul de brânză.?

Schimbarea gustului este de 3 luni.

Legumele (fierte, făinoase, smântână) nu sunt, de fapt, cel mai bun și mai delicios mod de preparare a legumelor. De fapt, totul dispare din el, ceea ce îl face util să mănânce. Miscarea și sacadarea este produsul bucătăriei de urgență, produsul bucătăriei sărace, la fel ca pesmetul: nu există suficientă mâncare, să o înmulțim cu ceva inutil, ieftin. Nu ar trebui să fii atât de atașat de el.

Dacă treceți la un stil de viață mai sănătos din cauza diabetului, atunci din păcate ar trebui luate în considerare și făină fără gluten, utilizați cu moderare. Acest lucru se datorează faptului că conțin cantități similare de ch și poate chiar mai rău, deoarece sunt absorbite rapid. Dacă se ține seama de acest lucru, făina bogată în fibre este cea mai bună, făină integrală de orice fel, făină de semințe, măcinată împreună cu crusta.

Consumul unui diabetic este o provocare foarte mare dacă chiar devii alergic la alimente. Mulți oameni conduc un blog, o colecție de rețete, îl caută.

Este o chestiune de obișnuință. Nu-mi place când făina formează o peliculă deasupra frișcă panificată, bătută, supă, în orice caz îngroșarea cu ea însăși este prezentă în multe bucătării, de exemplu în bucătăria italiană, nu folosesc ouă amestecate, spumante, totuși, supele sunt mai dense, asemănătoare legumelor.

Dacă aveți atât de multă abilitate, va fi mai bine să îl folosiți mai întâi ca îndulcitor.

Cei cărora nu li se recomandă din punct de vedere medical fără gluten nu mănâncă obiecte fără gluten din motive estetice, deoarece are un pic de efect de retenție a apei, de exemplu, dacă cineva vrea să slăbească sau vrea să slăbească mai repede.

Dar, în cele din urmă, o mulțime de oameni spun că nu este sensibil la gluten, este o boală gravă.

Fără lactoză, pe de altă parte, ar fi bun la vârsta adultă, deoarece într-adevăr nu o tolerăm mai puțin

Tot ce trebuie să fac este să coac clătite de tărâțe de ovăz când le coac în loc de o garnitură de paste lângă ceva, iar apoi 2 din 1 ou este suficient. clătită.

Ca o clătită normală în cantități mai mari este TK. Coac din făină și amestec acolo la densitatea normală de clătite.

Mulțumesc, m-ai liniștit acum. Pentru că practic așa mă gândesc de ce glutenul sau consumați alimente fără lactoză pentru cei pentru care acest lucru nu este justificat din punct de vedere medical.

Așa cum pretutindeni citesc, aud că doar făina GM este reală și că numai acestea sunt bune.

Dar apoi rămân cu TK. pentru ortografie, pentru mine este dovedit!

Oricum, într-adevăr TK. făina de spelt este bună pentru aproape orice, la fel ca făina albă.

Cu toate acestea, nu este fără gluten.

Făina de grâu dur este modificată genetic și se spune că este folosită pentru orice.

Chiar și făina de porumb este modificată genetic. Dar nu am auzit de nimeni să-l folosească.

Cineva știe, folosește unul. Ar fi mai bine să schimbați sau să stați mai bine la TK. făină de grâu spelt?

Am amestecat ouăle + tărâțe de ovăz + praf de copt cu câteva ore mai devreme, las tărâțele de ovăz să se absoarbă complet și o diluez cu lapte cu doar 10-15 minute înainte de coacere pentru a obține o masă puțin mai densă decât atunci când am copt-o din făină normală. Îl turtesc în tigaie cu o lingură, ca atunci când prăjim feliile.

Ha TK. O fac din făină de grâu spelta, încă o las să stea cel puțin 30-40 de minute după amestecare și apoi o diluez și mai mult înainte de coacere.

Aceste făini sunt mai grosiere decât cele originale

făină albă, ar trebui să i se lase mai mult timp pentru a se prelucra singur.

Folosesc stevia sau un îndulcitor de câmp, care poate fi orice îndulcitor fără calorii, acesulfam-K sau aspartam (care nu este otravă, este doar udare!), Sau dacă nu trebuie să încălziți, de exemplu, limonadă, poate lua zaharină, există o mulțime de astfel de îndulcitori pe piață, care nu are niciun efect asupra zahărului din sânge.

De asemenea, consider că spumarea și sacadările sunt inutile, puteți îngroșa totul cu un îndepărtat puțin amestecat.

Încercați și acest lucru, este posibil ca rapoartele să nu fie atât de bune pentru dvs., dar încercați. Mic desert de vară elegant;)

- 250g. dovlecei purificat

- 30g. suc de lamaie/3 linguri /

- 1 coaja de lamaie organica

- 40g. Eritritolul Safi Fitt/poate fi înlocuit dacă nu este suficient de dulce /

Combinați-le într-un spion și apoi adăugați:

- 200g. /2dl./ dizolvat în lapte de cocos 25g. /2,5ec/gelatină.

Apoi aliniați-l cu folpack/poate fi lăsat afară pentru că iese frumos/orice formă și turnați.