Clatite de hrisca cu crema de mac de mere

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Oricine mănâncă fără gluten știe că coacerea clătitelor este o adevărată mamă. Fiți la fel de subțiri ca omologii dvs. tradiționali, nu rupeți în timp ce coaceți și, desigur, umpleți atât sărat cât și dulce. Una dintre clătitele mele preferate gratuite este făcută din făină de hrișcă. Adevărată făină minune și chiar combinată cu lapte de semințe, rezultatul va fi perfect.

Ingrediente

Pregătirea

1. Se amestecă laptele cu bicarbonatul de sodiu și apoi se adaugă ouăle bătute. Cerneti treptat faina si amestecati pana se omogenizeaza cu un tel. Trebuie să obținem un aluat tradițional de clătite.

2. Ungeți cuptorul pentru clătite cu puțin ulei și prăjiți clătitele în mod obișnuit.

3. Între timp, curățați merele, radeți-le pe o răzătoare cu găuri mari și puneți-le într-o tigaie. Se toarnă laptele (se lasă deoparte o jumătate de dl), se presară semințele de mac și se fierbe. În restul de lapte, amestecați pudra de cremă până se omogenizează, adăugați-o la masa de semințe de mac și îngroșați amestecând. Între timp, îndulciți-o cu puțină miere.

4. Serviți clătitele presărate cu cuburi de mere și așchii de nucă de cocos, garnisite cu cremă de mac.

Link-ul articolului a fost trimis cu succes persoanei specificate

Zigó Csigó reteta medicala

Preferatele editorilor noștri

Clatite din fulgi de ovaz cu sirop de artar

Clatite cu mere

Clatite de mere cu smantana de scortisoara

Oferta noastră zilnică

Videoclipuri de top

Orez din lapte de cocos

Cartofi înveliți în slănină cu salată de toamnă

Piure de cartofi afumat cu brânză

Rețetă pentru Zita Csigó

Viața mea se învârte în jurul vizualității și gastronomiei. Gătesc constant, scriu rețete și fotografiez mâncare, îmi poți întâlni munca în mai multe reviste de gastronomie. Publicat în 2018 Împachetează-ți prânzul! cartea mea de bucate, urmată în 2019 de Morzsaparty - Bucătărie conștientă folosind resturi.

Desigur, nici blogging-ul nu este lăsat în afara vieții mele: ori de câte ori pot, pun o nouă rețetă pentru Pastel Baroque. Și dacă nu gătesc sau fac fotografii chiar acum, îl voi preda și în atelierele de fotografie cu alimente și stiluri alimentare.

Îmi plac mâncărurile ușoare, cu o mulțime de legume, designul scandinav, cafele și vinuri bune, iar pe terasă cresc suficiente ierburi pentru a ajunge peste tot în stradă. Cimbrul nu este niciodată suficient, nu-i așa?