Crăciun de brânză de casă

Dacă îți plac gustările, ești un fan al biscuiților, data viitoare vei face delicatese crocante acasă. Este util pentru vizionarea de filme, discuțiile cu prietenii, jocul pe terenul de joacă. Rețeta este chiar ușor de reținut, deoarece sunt necesare 20 deca din fiecare ingredient important. Puteți pulveriza chiar și semințe deasupra.

Crăciun de brânză

Ingrediente:

20 dkg unt
20 dkg făină
20 dkg brânză
1 linguriță sare
2 galbenusuri de ou

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Tăiați untul rece în bucăți mici sau radeți pe o răzătoare cu găuri mai mari și sfărâmați-o cu făina cernută. Adăugați ouăle, sarea, brânza rasă și frământați rapid aluatul. Este bine să fii omogen, flexibil și să nu te ții de mâini.

Formați o pâine din ea, înfășurați-o în folie și puneți-o la frigider cel puțin o jumătate de oră. După odihnă, întindeți aluatul pe o suprafață circulară pe o suprafață făinoasă și tăiați triunghiuri de dimensiuni egale din el, apoi intepați-l în mai multe locuri cu un pai. Aranjați biscuiții într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și coaceți la 180 de grade timp de 10-12 minute. Când începe să se înroșească, scoateți-l din cuptor.
Dacă îți plac cookie-urile sărate, trebuie să le ai bara de brânză sfărâmicioasă rețetă dovedită.