Creierul are nevoie de un pahar de lapte pe zi

Consumul unui pahar de lapte pe zi este recomandat în special nu numai datorită nutrienților valoroși pe care îi conține, ci și datorită efectului său pozitiv asupra funcției creierului și a performanțelor mentale, au afirmat experții americani.

creierul

Potrivit unui studiu publicat în International Dairy Journal, există o legătură puternică între consumul de lapte și performanța mentală. Nouă sute de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 23 și 98 de ani au participat la cercetarea de la Universitatea din Maine. Funcția creierului lor a fost examinată prin efectuarea a opt teste, în timpul cărora au fost examinate memoria vizual-spațială, verbală și de lucru, iar obiceiurile lor de consum de lapte au fost de asemenea cartografiate.

Rezultatele au arătat că cei care au băut cel puțin un pahar de lapte pe zi au fost întotdeauna cei mai buni performanți la teste, indiferent de vârstă. Cele mai mari scoruri, fără excepție, au fost acordate celor care au consumat cel mai mult lapte și produse lactate și au fost de cinci ori mai puțin susceptibile de a greși decât cei care au consumat puțin sau deloc lapte. În plus, rezultatele care susțin efectul stimulator al creierului laptelui s-au dovedit a fi valabile, deoarece cercetătorii au filtrat alți factori care influențează funcția creierului (de exemplu, dieta, caracteristicile stilului de viață, posibile boli cardiovasculare etc.).

S-a știut până acum că laptele și produsele lactate sunt extrem de importante pentru oasele sănătoase, dar până acum s-a auzit puțin despre efectele lor de stimulare a creierului. Deși sunt necesare studii suplimentare pentru cartografierea corectă a relațiilor, cercetătorii cred că unele dintre ingredientele din lapte au un efect direct asupra funcției creierului.

Descoperirea poate fi deosebit de importantă, deoarece o populație îmbătrânită poate încetini rata declinului mental prin efectuarea unei mici modificări a stilului de viață, adică prin creșterea consumului de lapte. Descoperirea efectului asupra performanței mentale a îmbogățit beneficiile consumului de lapte într-un alt mod. Fie că are un efect benefic atunci când este consumat în lapte, lapte sau cereale, scopul este să fii o parte integrantă a dietei tale în fiecare zi.