Debrecen SZC Vocational High School și Vocational School of Commerce and Hospitality

KERINFO Începând cu 1 iulie 2015, dreptul de a menține cele douăsprezece școli profesionale din Debrecen, menținute anterior de Centrul de întreținere instituțională Klebelsberg, a fost transferat către Ministerul Economiei Naționale, instituțiile care au fost organizate în centrul de formare profesională. Numele școlii noastre s-a schimbat. Noua denumire: Școala gimnazială comercială și de ospitalitate Debrecen SZC Debrecen, ianuarie 2016

A contribuit la crearea materialelor colectate: Studenți Erika Borsos 9/1 Viktória Szőllősi 9/3 Fanni Agárdi 9.c Laura Tiszai 9.c Ádám Erdődi 9.c Kinga Kemecsei 9.c Eszter Kiss 10.a László Zsanett Flóra 10. a Owl Orsolya 11.b Veres Brigitta Kitti 11.d Bilák Bence 11.d Váradi Márta Zsuzsanna11.d Sárközi Beáta 12.a Szilágyi Marcell 12.a Magyar Viktória 12.c Sain Petra 12.c Juhász Zoltán 12.c Marton Viktória 2/12/4 Nagy Evelin 14.a Szathmári Marietta 14.da 9/1 elevi clasa 12b elevi clasă Profesori Albert Andrea Áros Tünde Bakóné Papp Tünde Balogh Edit Balogh Lóránd Bankóné Bartók Katalin Benczikné Kiss Krisztina Bodnár Imréné Csige István Dr. Kókainé Varga Beatrix Erdő Zoltán Gyarmati Imre Hegedüs Mónika Heizer Györgyné Királyné Rábai Eszter Kiss György Rácz Katalin Smuta Lilla Szatmári Zoltán Varga Sándor Scrierile au fost colectate și editate de: HEIZER GYÖRGYNÉ Întregul material a fost aranjat de: ALBERT ANDRE

Cuprins Stimate cititor. 2 mângâieri Bezermeni. 5 Am devenit elevi de liceu. 6 Tur de teatru în modul KERI. 7 Direcții către Noszvaj. 8 Amintirea martirilor din Arad. 10 Un suflet intact într-un corp întreg. 11 O zi distractivă la KERI. 13 Amintirea eroilor din 1956. 15 Pentru că este bine să pleci într-o călătorie. 16 studenți Keris la Zilele Arhivei Județului Hajdú-Bihar. 18 felii în pânză. 19 Ziua porților deschise la școală. 21 Ceremonia de capsare la KERI. 23 Erasmus + 2014. 25 Raport privind stagiile în Germania. 29 Profesia prieteniei și sportul. 31 Excursie de Advent. 35 O zi frumoasă cu clasa. 38 Crăciunul în Keri. 40 Gânduri despre dragoste. 42 felicitări de Crăciun. 43 Supa de pește colorată. 44 Rețetă de turtă dulce instantaneu moale. 46 Efectuarea de turtă dulce: Înger de pin. 47 Oreos Om de zăpadă. 48 De ce aștept Crăciunul? 49 salutări de Anul Nou. 50 4

Vizită teatrală KERI - modă Începând cu 21 septembrie 1984, Ziua Dramaturgiei Maghiare a avut loc în fiecare an. Cu această ocazie, cei interesați ar putea arunca o privire asupra repetiției principale a tragicomediei maghiare intitulată Faust la Teatrul Csokonai. Conduși de profesorul lor de literatură de 12 litri, profesorul Tünde Áros, au decis să profite de ocazie și să urmărească repetiția. Întâlnirea a fost programată pentru ora 16:45 în fața teatrului. Înainte de începerea repetiției, dramaturgul Zsuzsa Lőrincz a prezentat lucrarea, apoi a vorbit cu scriitorul piesei, János Dénes Orbán, regizorul, Árpád Árkosi, compozitorul, Árpád Könczei, coregraful, Gábor Katona, s-a ascuns și cu John Mercs, care a interpretat-o pe Mefistofel. Publicul putea pune întrebări despre piesă. Sunt foarte curios cum va arăta performanța, care va fi cu siguranță un mare succes. Piesa va fi prezentată pe 2 octombrie de la ora 19:00 pe scena principală a Teatrului Csokonai. Pentru mine a fost o experiență de neuitat, iar prezentarea va fi cel puțin la fel de multă experiență. Plănuim să o vedem. Beáta Sárközi 12.a clasa 7

ridicat în memoria oamenilor împreună cu plăcuțele de identificare. Pe plăcuțele de identificare am putut citi numele lui Éva Ruttkai și Zoltán Latinovits, printre altele. Numele oaspeților care se întorc regulat din străinătate pot fi citite și aici. Din punct de vedere profesional, programul a oferit multe pentru noi toți și atmosfera a fost grozavă. Ne-am întors acasă obosiți, dar veseli. Ne-ar plăcea să ne întoarcem aici oricând. Veres Brigitta Kitti și Bilák Bence 11d clasa 9

Unul dintre cele mai de succes programe la eveniment a fost karaoke-ul. Aici ai putea cânta în grupuri, individual, în perechi, cu un profesor de clasă sau cu orice profesor. Era o adevărată atmosferă de petrecere în casă. Credem că am reușit să organizăm o zi plină de evenimente în care fiecare să găsească ceva de făcut cu care să se distreze. Anunțarea rezultatelor a avut loc în următoarea zi de predare. Am premiat clasa a IX-a și seniori separat. Cei mai iscusiți, elevii din clasele 9c, 9/2, 9a, 10b, 11d și 11b, au primit o diplomă și dulciuri delicioase. Noi, organizatorii, eram obosiți plăcut, dar ne-am simțit bine să vedem fețele vesele uitate de sine. Zoltán Juhász 12.c clasa 14

Câțiva dintre elevii de clasa a VIII-a au întrebat dacă școala noastră are propriul cămin și s-au discutat și despre cerințele examenului. Pe măsură ce răspundeam la întrebări, mi-a trecut prin minte că acum câțiva ani, când eram în clasa a opta, participam și la un astfel de schimb, care a fost organizat apoi la TISZK. Îmi amintesc că am primit chiar și un balon cadou. Actualii elevi din clasa a VIII-a s-au întors acasă cu o mulțime de broșuri și o mulțime de informații importante care, sperăm, îi vor ajuta în alegerile lor de carieră. Suntem încrezători că am reușit să le trezim interesul și, ca rezultat, mulți vor alege specialitatea comerciant și ospitalitate. Evelin cel Mare 14.a clasa 20

Când a venit rândul nostru, ne-am pus inima și sufletul în producție și, pe baza feedback-ului, am putut fi mulțumiți de noi înșine. De asemenea, am primit o mulțime de felicitări de la părinții și profesorii noștri. După eveniment, toată lumea a plecat acasă și am continuat să sărbătorim în familie. Abia așteptăm să petrecem în sfârșit cu clasa și prietenii noștri la câteva zile după ceremonie. 24

cazare și trei mese pe zi. La sfârșitul lunii, pe baza unei evaluări, vom fi și mai bogați cu un certificat Europass. Până la mijlocul verii, am putut citi deja numele celor 14 persoane din grupul de pe Facebook care au putut participa la cursuri de limbaj, pregătire mentală și formare de echipă. Printre aceștia se aflau cei 12 elevi care au putut călători în Germania, inclusiv Turingia. În seara zilei de 7 septembrie, am luat un autobuz în fața școlii și, după o călătorie lungă, obositoare, dar distractivă, am ajuns la cazare comună. dimineata urmatoare. După odihnă și prânz am început mai departe. Am petrecut după-amiaza vizitând obiectivele turistice în capitala provinciei Turingia, Erfurt. A doua zi m-au dus cu mașina la locul nostru de muncă practic aș dori să îi încurajez pe toți studenții din domeniul ospitalității să urmărească această aplicație. Să aibă cât mai mulți studenți să aibă o experiență similară cât pot. Cine reușește să iasă în viitor nu poate decât să spună: Ia-o! Merd! Fă-o! - și bineînțeles: Mult succes! 28

Sunt pe deplin de acord cu acest slogan. Eu însumi cred că acesta este un mesaj important și înțelept pentru toți oamenii. Am încredere că cititorii interviului se vor identifica și cu el și vor încerca tot posibilul să fie sănătoși. Vă mulțumesc foarte mult pentru conversație! Interviul a fost pregătit de Györgyné Heizer, redactor-șef 34

Din agitația târgului Advent, am mers pe jos în Piața Deák. Am ajuns repede la metrou pe scara rulantă fulgerătoare. Ne-am urcat din nou în tren în vest. Eram obosiți, dar starea de spirit se menținea. Jucam cărți, ascultam muzică, vorbeam. Am ajuns acasă noaptea târziu. A doua zi am putut încă să ne odihnim, ceea ce ni se potrivea. Din moment ce trenul avea o conexiune Wi-Fi, unele dintre fotografiile noastre au fost deja încărcate din mers. Deci, cunoștințele noastre ar putea să ne urmeze și pe noi. Am crezut că merită să profităm de această ocazie. Dacă este posibil, această plăcută escapadă de iarnă ne-a făcut și mai fals. Mătușa Kriszti a râs și ea mult, iar profesorul nostru însoțitor, Klára Barócsi, părea să se simtă de minune și cu noi. Întregul grup a avut un zâmbet mare. Într-un cuvânt, totul a decurs foarte bine. Este păcat că nu mai putem planifica programe similare în viitor, deoarece avem literalmente semestrul în jurul gâtului și apoi absolvirea. În același timp, știm că există încă o astfel de zi lucrătoare de sâmbătă în martie, când putem fi capabili să petrecem din nou o zi plăcută împreună. Îl urmărim și, dacă putem, ne întoarcem undeva împreună pentru că am experimentat de mai multe ori că este bine să fim împreună! Maghiari Victoria și Sain Petra 12.c clasa 37

În timpul zilei, ne-am săturat de plimbările lungi și de privirea animalelor, așa că ne-am așezat în bufet la Casa Victoria, relaxându-ne puțin. Am luat o gustare aici, un ceai fierbinte și o cafea. Putem spune că, în ciuda vremii reci, ne-am distrat de minune. După o zi plină de experiențe și multe aventuri, ne-am întors acasă mulțumiți și fericiți. Márta Zsuzsanna Váradi și Veres Brigitta Kitti Clasa a XI-a Odihnește-te în bufetul grădinii zoologice 39

O linie de gândire foarte frumoasă din spectacol: Omul crede întotdeauna în minuni, nu doar tu și cu mine, ci întreaga lume, întreaga umanitate! Oamenii sunt fericiți de Crăciun pentru că știu că vine timpul minunilor. Miracolul Crăciunului nu stă în cutii legate cu panglici colorate. Nu îl veți găsi sub pinul verde decorat. Acest miracol trebuie căutat în altă parte, găsit în altă parte. Această minune vine în cuvinte amabile, dorințe sincere, din inimă, un sentiment iubitor. Și ai nevoie de un cadou mai mare? Pentru următoarele 365 de zile, te vor însoți, îți vor da putere. Nu obiectele ascunse în pachete, ci doar acestea. Acestea sunt singurele minuni ale Crăciunului. 41. Tamás Csitáry Hock 41

Gânduri despre dragoste Gânduri despre dragoste Deși te uiți la bradul împodobit, nu îl vei găsi în cadourile cumpărate, nu este copt în bej, turtă dulce, nu ocupă spațiu la masa frumos așezată. Există într-un singur loc, curge de acolo. Acest punct este centrul lumii. Se numește inimă. Iubirea dă daruri și nu își întinde palma. Nu datorez nimănui care mă iubește. Iubirea nu are preț, nu trebuie returnată, trebuie transmisă mai departe. (András Feldmár) Doar pentru că cineva nu te iubește așa cum vrei tu, nu înseamnă că nu te iubește cu toată dragostea inimii lor. (Gabriel Garcia Márquez) Dacă ascultați, ascultați cu drag. Dacă vorbești, vorbește cu dragoste. Dacă avertizezi, avertizează din dragoste. Dacă ierți, iartă din dragoste. (Sf. Augustin) Numai a trăi pentru alții merită trăit. (Albert Einstein) Ne simțim când cineva ne iubește. Sentimentul pătrunde în toate și călătorește la infinit. (Honoré de Balzac) Fiecare loc este o biserică în care există iubire. (Péter Müller) Sursă: http://24.hu/elet-stilus/2011/12/23/21-fontos-gondolat-a-szeretetrol/ 42

Să fie toți fericiți de Crăciun! Ar trebui să existe mii de cadouri sub copac! Fericire, pace, iubire, ar trebui să fie întotdeauna cu tine! Odată ce este Crăciunul în acest an, Aceasta este cea mai frumoasă lumină a anului. Borsos Erika 9/1o. Felicitări de Crăciun Sursa: http://kepguru.hu/foto/204747/kaveszemes-suni Sursa: http://kepguru.hu/foto/204747/kaveszemes-suni 43

Supa variată de pește Meniul tipic al meniului de Crăciun este peștele. Majoritatea fac din aceasta ciorba de peste din aceasta sarbatoare. Studenții noștri bucătari au arătat, de asemenea, cât de versatil poate fi procesatul peștelui. Pe lângă supele tradiționale, iată un gourmet. Bouillabaisse, (pronunțat: bej miel) Ciorbă de pește franceză Ingrediente: - mai multe tipuri de pește de mare, care trebuie să fie complet proaspete, dar pot fi făcute și din file de crap dulce tăiate în benzi de deget și homar - homar, anghilă - hallé - ierburi: frunze de tarhon, praz, arpagic, tăiței ceapă, șofran, legume mixte (vin alb) Se concentrează cu un sos ușor de smântână și apoi se acidifică cu suc de lămâie (acidificarea se poate face și cu muștar.

Cheesecake de Crăciun Ingrediente: 12,5 dkg unt 15 dkg brânză rasă 2 gălbenușuri 2 linguri smântână 25 dkg făină jumătate de sac praf de copt sare Blat: 2 albușuri de ou 10 dkg brânză rasă Preparare: Unt cu gălbenuș de ou și smântână. Adăugați făina, praful de copt și brânza rasă și frământați aluatul. Apoi se înfășoară în folie și se dă la frigider timp de 2 ore. Frământați aluatul și întindeți-l pe o suprafață făinoasă, rupându-l cu cuiere de Crăciun. Aluatele se pun într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, albușurile se bat și se ung cu ea, iar brânza rasă se presară pe ea. Se coace într-un cuptor mediu cald timp de aproximativ 15 minute. Când partea superioară este înroșită, este gata. Aluatul este foarte moale, chiar și după două zile este la fel de delicios ca după coacere! Datorită formelor de Crăciun, sunt foarte drăguțe!:) 45

Rețetă instantaneu de turtă dulce Ingrediente: 5 dkg unt sau margarină 6 dkg zahăr brun 12,5 dkg miere 25 dkg făină fină 1 plic de praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 coajă de lămâie rasă 1 coajă de portocală rasă 1 linguriță de ou scorțișoară măcinată, scorțișoară măcinată scorțișoară nucșoară, ienibahar Pentru garnitură: 12 dkg zahăr pudră 1 albus de ou 1. Topiți untul, mierea și zahărul într-o tigaie, apoi lăsați-l să se răcească într-o baie de apă rece. 2. Amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și condimentele și coaja rasă într-un alt castron. 3. Se amestecă un ou întreg în masa de miere răcită și apoi se lucrează împreună cu amestecul de făină. 4. Se dă la frigider 5-12 ore 5. Se tapetează foaia de copt cu hârtie de copt. 6. Aluatul este întins la o grosime de 3 mm pe o suprafață făinoasă și perforat cu diferite forme și așezat pe foaia de copt ușor spațios, astfel încât să nu se lipească împreună. 7. Coaceți la 200 de grade într-un cuptor preîncălzit timp de 7-8 minute. 8. se lasă să se răcească după coacere și se ornează cu glazură, care se bate în zahăr pudră și un albuș de ou, apoi se apasă garnitura pe figurile dintr-o pungă de spumă și se lasă să se usuce. 46

Om de zăpadă Oreos Ingrediente: 0,08 kg gyf. masa castanului 0,1 kg biscuiți măcinați 0,01 l aromă de rom 0,04 kg zahăr pudră 0,06 kg Nutella 0,1 kg ciocolată albă 6 buc. Biscuiți Oreo 0,02 kg marțipan portocaliu pentru nas Colorant alimentar albastru/ochi/0,01 kg ciocolată alimentară/gură/La biscuiții măcinați cântărit, adăugați zahărul glazur, masa de castane, aroma de rom și Nutella. Frământați bine. Dacă este necesar, puteți folosi și câteva linguri de lapte pentru a alcătui aluatul. Se rulează în bare și se taie în părți egale. Fiecare are forma unei sfere. Capul omului de zăpadă este gata. Ciocolata neagră este topită ușor peste vaporii de apă și o lingură mică de mocha este plasată pe discul Oreo. Lipim capul la asta. Așezați capetele omului de zăpadă pe o tavă și dați-le la frigider timp de o oră. Pe măsură ce se răcesc, nasul este format din marțipan portocaliu și ochii din marțipan albastru-deschis. Ciocolata albă topită de bună calitate este folosită pentru acoperirea capetelor scoase din frigider. Dacă timpul nostru ne permite, îl punem din nou în frigider după primul sos, apoi poate urma al doilea sos. În cele din urmă, lipiți ochii cu un punct mic de ciocolată. Folosind un pai, faceți o mică indentare în aluatul pentru nas, apoi lipiți nasul în loc cu ciocolată. Îi putem scoate gura din ciocolată neagră. 48

Salutări de Anul Nou Sándor Kányádi: Un toast liniștit în noaptea de Anul Nou Nu-i doresc nimănui mare lucru. Toată lumea cât se poate de fericit. Realizați cine vrea ce și, când ați realizat-o, doriți mai mult și din nou mai mult. Îmi doresc asta cu o inimă curată. Lasă această țară să se înmulțească în Umanitate, Credință, Plăcere și oricine a venit, nu va uita niciodată. Pentru că, atâta timp cât știi cine ești, măsurat, gropile nu se vor mai întoarce. Restul îl vom face puțin câte puțin. În sfârșit, vă doresc pace. „Să ne bucurăm mult timp de fulgii de zăpadă care cad”! 50

Viktória Szabó, prăjiturile de Anul Nou ale fostului nostru student 51

Aveți dragoste și pace pe tot parcursul anului! Fii norocos, vesel, fericit, uită de rău și îngrijorează-te! Așa că începeți o nouă viață: să aveți un an fericit și liniștit! Bucuria vieții pentru 2016 Ia 12 luni, curăță-te de enervare, amărăciune, tristețe, frică. Împărțiți-le pe fiecare în zile pentru a dura pe tot parcursul anului. Împărțiți fiecare zi, astfel încât să rămână 1 parte de lucru, 2 părți de bucurie, umor și relaxare. Luați 3 linguri de speranță, 1 lingură de toleranță, puțină ironie și un vârf de tact. Turnați-l peste tot cu multă dragoste, apoi decorați-l cu un buchet de atenție și serviți cu un pahar de memorie! 52

Zilele mohorâte privesc în altă parte, Rațiunea nu fi niciodată tristă. Pașii tăi vor fi însoțiți de noroc neîntrerupt, minute vesele pentru a-ți atrage zâmbetul pe ochi. 53