Dovlecei cu usturoi și brânză, o adevărată delicatesă de vară cu care este greu de lucrat!

Vara, toată lumea vrea să facă mâncăruri delicioase și rapide. Dacă nici nu doriți să stați în bucătărie ore în șir, dar ați surprinde familia cu ceva delicatețe, încercați această rețetă! Tindem să facem porții mari, deoarece este foarte gustos chiar și la rece!

Ingrediente:

200 g dovlecei
3 căței de usturoi
80 g brânză rasă
mărar proaspăt
pătrunjel verde
6 linguri de ulei de măsline
sare
piper

Pregătire:

Spălați dovleceii, tăiați capetele și tăiați-le în inele. Puneți într-un castron și presărați mărar tocat și pătrunjel. Se toarnă uleiul de măsline, se amestecă usturoiul zdrobit și se condimentează. Se amestecă pentru a obține toate feliile din condimente. Puneți inelele de dovlecei într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor de 220 de grade pentru aproximativ 20 de minute, între timp întoarceți-l o dată, apoi scoateți-l din cuptor, presărați brânza rasă pe el și coaceți încă 5 minute.