Felii de fructe cu agar-agar .

O felie de fructe foarte delicioasă și sănătoasă.

rețetă, fotografie de rețetă, brânză de vaci, netedă, moale, fructe de grădină și pădure (amestec mic de fructe), Agar, prăjituri sănătoase

Reţetă

Puneți ingredientele într-un castron adânc.

felii

fulgi de ovăz 40 grame • apă 600 mililitri

Făina de ovăz se amestecă cu apă.

Lichidul de fulgi de ovăz este filtrat într-un castron.

Se amestecă aluatul moale.

Se toarnă aluatul într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament (30x40cm).

Se coace la 180 ° C timp de 25 de minute.

Dacă folosim fructe mirelite, le dezghețăm, dar putem folosi și fructe mici. Le așezăm uniform pe aluat.

Agar 10 grame • apă 1 L • zahăr din trestie 40 grame • miere 60 grame

Se presară agar-agar în apă, se adaugă zahăr și miere, se fierbe. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. De asemenea, este posibil să ne putem răcori într-o baie de apă rece, astfel încât să fie mai rapid.

Gelatina se toarnă pe tort și se lasă să se întărească. Se întărește mai repede atunci când este plasat la frigider. Și îl putem servi deja.