Gradinarit organic fara hocus pocus: cirese cu cirese

Nana, ca să ajut, căut eu asta, în timp ce discutăm bine cât de norocos este să ai o mulțime de cireșe, pentru că le place foarte mult compotul, soția lui pune cel puțin cincizeci de sticle din el.

- Și face gem de cireșe? - La fel și eu.

- Nu, nu este obișnuit.

- Este foarte delicios, vorbește cu el. - Mă capacizez și apăs un pachet de miracole de fixare a blocajelor în mână. Sper că vor încerca.

Deoarece ceara spaniolă a fost inventată iar și iar, așa am făcut eu, independent de ceilalți, ideea ereticilor de a face și gem din acest fruct - până atunci nu eram obișnuiți cu el. Toată lumea le-a plăcut și abia începeam să mă laud când, doar din curiozitate, am scris cuvântul gem de cireșe în motorul de căutare pe internet și am aruncat sau cincizeci de oferte de rețete. Atât de mult pentru șansele de patent ale ideii mele senzaționale.

Cireșul este unul dintre cele mai delicioase fructe ale noastre - tot cartilajul său are un efect de vindecare. Foto: Zsuzsa Fincza

Oricum, facem bine să lăsăm cât mai puțin fruct pe copacul din afara păsărilor. De asemenea, poate fi înghețat unul câte unul pe o tavă, astfel încât să fie plasat într-o pungă de nailon și să ocupe puțin spațiu în congelator. Nu am făcut încă niciun sirop din el, dar este deja o băutură fibroasă, așa că, dacă trăim bine cu cireșe, vom bea un pahar de nectar scout pe el - și ne-am rezolvat prânzul complet. Ceea ce nu este deloc o idee, deoarece este potrivit pentru aceasta datorită conținutului ridicat de proteine, grăsimi și carbohidrați. Dieterii cu experiență consideră că cireșele sunt un fruct care slăbește, deoarece deja dizolvă grăsimile din intestin, astfel încât să nu pătrundă în sânge, de fapt, mulți consideră că „cireșele cu cireșe” sunt cea mai ideală cură de slăbire și de întinerire a pielii. Am citit că, datorită conținutului ridicat de zahăr și acid, cireșele ar trebui consumate numai de la sine, ar trebui consumate cu proteine și alimente amidon. De asemenea, li se recomandă să nu mănânce niciodată cireșe după mese chiar înainte sau în loc de aceasta, astfel încât să nu se acidifie și chiar este recomandat să trăiască bine pe stomacul gol.

Aproape toată lumea știe că cireșul este un fruct bogat în vitamine și minerale importante, care, pe lângă faptul că este un excelent purificator de sânge, ajută la menținerea articulațiilor și, așa cum indică culoarea sa, joacă un rol important în prevenirea cancerului. Pe de altă parte, este mai puțin ca frumosul ceai galben-auriu al tulpinii - tulpina - să aibă un efect de vindecare, este recomandat pentru afecțiunile stomacului și, deoarece are un efect mucolitic, este un remediu pentru tuse irlandez., și este un diuretic natural, fără efecte secundare. Oricum, tot cartilajul din cireș este utilizat în scopuri de vindecare, miezul zdrobit este considerat un panaceu simplu de prevenire și vindecare a cancerului, deși este precaută peste tot deoarece conține un compus care conține cianură.