Petală naturală

O postare anterioară pe blog a fost despre modul în care o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, din plante întregi, îmbunătățește aceste două probleme comune. Acum, să vedem în practică cum să-ți asociezi dieta?

După cum sa discutat mai sus, rezistența la insulină și sindromul ovarului polichistic merg adesea mână în mână. În ambele, cheia este starea metabolismului și a sistemului hormonal. Cercetări recente arată că nu trebuie să vă fie frică de carbohidrații complecși, ci cu atât mai mult de grăsimi și uleiuri.

Există rezultate din ce în ce mai excelente pentru cei care trec la o dietă pe bază de plante bazată pe leguminoase, cereale integrale, legume, fructe și puțin semințe uleioase (dar nu ulei!) Pentru IR și/sau PCO.

Vestea bună este că această dietă nu este utilă doar atunci când problema există deja, dar este eficientă și în ceea ce privește prevenirea. În plus, puteți pune împreună o mare varietate de feluri de mâncare.

În ce ar trebui să conste micul dejun? Iată câteva variante:

terci cu bucăți proaspete și uscate de fructe, nuci sau nuci, semințe de in măcinate (se toarnă fulgi de ovăz pe gât cu puțină apă cu o seară înainte, se adaugă fripturi, stafide, astfel încât să fie moale dimineața și suficient de dulce. Poți încălzi merită să înnebunești cu scorțișoară, este bine și pentru gospodăria cu insulină.)
smoothie verde: niste fructe si legume cu frunze verzi amestecate lin cu putina apa. Faceți o textură groasă, cu lingură, puteți adăuga și semințe de in măcinate sau semințe de susan. Nu întâmplător consumul de smoothie verde devine din ce în ce mai popular: alimentează cu energie și vitamine, îți va face pielea frumoasă, îți va îmbunătăți digestia.
pâine de secară cu pateul meu de legume, care poate fi, de exemplu, mazăre verde aburită (sau chiar crudă!), porumb dulce sau fasole. Pe lângă sandviș, există și multe roșii proaspete, ardei și morcovi.
ceaiuri de fructe, ceaiuri de plante, apă minerală

Conținutul de nutrienți al unui mic dejun ca acesta este perfect până la prânz, dar dacă totuși doriți ceva dimineața, ar putea fi mere, struguri, câteva boabe de nuci, biscuiți din cereale integrale.

Pentru prânz, un castron de salată de legume crude mixte este cel mai bun ca aperitiv, dar dacă poftiți supă, puteți veni cu o supă consistentă de legume sau supă cremă de mazăre verde, supă de cartofi cu pătrunjel. Principalele versiuni ale celei de-a doua capturi sunt:

un fel de cereale (mei, orez brun, bulgur, hrișcă etc. gătite, fasole gătită sau orice alte leguminoase. Cu unele legume crude, sfeclă, morcovi, piele de șarpe feliate. Puteți presăra boabele cu semințe de in măcinate sau semințe de floarea-soarelui,.
chiftele (de porumb, mazăre, linte roșie), însoțite de orez brun sau orice alte cereale și legume crude.
paste durum (indice glicemic favorabil), acoperite cu sos de roșii și alune tocate sau pate de mazăre. Se poate face din orice legume aburite și piure cu un mixer de băț sau zdrobite într-o tocătoare, poate fi condimentată după dorință.
rareori se potrivește versiunea de prânz dulce (pentru că suntem destul de buni, nu sunt perfecti!) Una dintre preferatele mele este o găluște făcută din mei, umplută cu prune, căpșuni sau piersici, presărată cu scorțișoară.
în căldura verii, uneori puteți opta pentru un prânz pur crud: amestecați o porție mare de fructe gros și presărați în ea bucăți suplimentare de fructe pentru a-l face și o porție masticabilă. Revigorant, răcoritor.

Cina poate fi un fel de mâncare gătit similar cu masa de prânz. De exemplu, un cartof simplu, dar surprinzător de valoros, este o alegere bună. Desigur, nu prăjit în ulei din belșug, ci gătit în coajă sau copt în folie de aluminiu la cuptor. Adăugați la ea orice legume aburite făcute din versiuni congelate iarna. Apoi, pentru a o face mai substanțială, puteți turna și „maioneză” vegetală deasupra: măcinați semințele de floarea soarelui sau arahide pe râșnița de cafea, amestecând aceasta cu puțină apă călduță și suc de lămâie pentru a face să pară smântână. Va fi un pansament delicios. Desigur, acest lucru nu ar trebui să fie o exagerare, în proporțiile sale semințele ocupă mai puțin din cină decât celelalte ingrediente. Face sfecla sau ardeiul verde tăiat în bușteni frumoși mai colorate și mai valoroase. În zilele mai urgente, este inclusă și o cină rece, cu pâine integrală cu unul dintre pateurile menționate la micul dejun.

Cu o dietă ca aceasta care vă aprovizionează corpul cu toți nutrienții valoroși, veți avea mai puțină nevoie de gustări. Dar dacă faceți acest lucru, puteți coace un tort sănătos dintr-un amestec de fulgi de ovăz măcinați, mere rase, piure de banane sau orice fruct. Dar puteți face și felii de muesli de casă, aceasta va fi, de asemenea, o rețetă

Reveniți în câteva luni pentru insulină, niveluri de zahăr din sânge, hormoni feminini. Va fi mai bine decât înainte!