În care Ungaria este o putere mondială

De ce Ungaria are cea mai mare plantă de sămânță din lume? Cum putem fi o putere de grâu? Care este călcâiul lui Ahile al producției de culturi interne? Ce legătură are vicepreședintele Franklin D. Roosevelt cu creșterea plantelor? Printre altele, am discutat aceste probleme cu Béla Kara, CEO al DuPont Pioneer Central Europe, CEO al filialei interne a companiei.

Sectorul agricol: La vremea sa, mai multe companii erau angajate în cercetări pentru îmbunătățirea eficienței producției de culturi, dar prima hibridizare (a se vedea mai jos) a fost realizată de Henry A. Wallace, fondatorul Pioneer. Nici măcar nu este clar în mintea laicilor ce etapă semnificativă este procesul în producția de culturi, inclusiv în producția mondială de alimente.

Kara Béla: Într-adevăr, prima hibridizare a fost realizată de fondatorul Pioneer, Henry A. Wallace (ulterior secretar american al agriculturii și, de asemenea, vicepreședinte al SUA în timpul președinției lui Franklin D. Roosevelt). Astăzi, activitățile tuturor companiilor de semințe dominante la nivel global se bazează pe hibridizare. Hibridizarea este un proces de reproducere în care se obține un individ care este capabil de randamente mult mai mari decât liniile parentale.

A.: Termenul hibrid nu spune prea mult oamenilor laici, deși acest proces de reproducere are, de asemenea, un impact semnificativ asupra aprovizionării cu alimente la nivel mondial, deoarece hibrizii reprezintă o modalitate de a îmbunătăți eficiența producției de culturi și, de asemenea, are un impact semnificativ asupra cantitatea de alimente produse la nivel global.

Î: Într-adevăr, hibridizarea și aplicarea sa la nivel mondial la diferite specii de plante este un pas important în aprovizionarea cu alimente din lume. Nu întâmplător industria, inclusiv DuPont Pioneer, sacrifică resurse semnificative pentru cercetare și dezvoltare. În cazul porumbului, scopul este de a răspunde cât mai mult posibil provocărilor provocate de problemele de mediu. Cum ar fi seceta sau condițiile meteorologice schimbătoare, bolile. Doar un exemplu este tehnologia AQUAmax dezvoltată de DuPont Pioneer, care aduce o contribuție semnificativă la reducerea hecticității culturilor.

Dezvoltările de astăzi și viitoare nu se mai concentrează doar pe dezvoltarea de noi hibrizi, ci pe introducerea tehnologiilor. În tehnologie, hibridul este doar un element, deși poate cel mai important, care, datorită uneia dintre caracteristicile sale, facilitează procesul de cultivare și crește veniturile producătorului pe unitate de suprafață într-un mod complex.

O astfel de tehnologie, bazată pe metodele tradiționale de reproducere, este cultivarea hibrizilor ExpressSun, în care hibridul de floarea-soarelui este rezistent la erbicidul Express și astfel cultivarea devine mai simplă și mai profitabilă pentru producător. Permite chiar cultivarea profitabilă de floarea-soarelui în zone în care nu a fost posibilă până acum din cauza infestării cu buruieni. Și nu în ultimul rând, este una dintre cele mai eficiente proceduri în lupta împotriva ambroziei. Acest lucru face posibilă implementarea unei tehnologii simple și rentabile de combatere a buruienilor într-o zonă care până acum nu era deloc potrivită pentru producția de floarea-soarelui. Sau aș putea menționa alți hibrizi de floarea-soarelui noi care au o rezistență remarcabilă la diferite rase de mucegai pitic și pufos.

A.: Nici competitivitatea globală a Ungariei nu poate fi cunoscută în unele domenii. Ungaria este practic o putere de sămânță.

Î: Așa este și pot spune cu mândrie că această afirmație se bazează acum pe aproape un secol de experiență. Acest lucru este valabil mai ales pentru producția de semințe de porumb. Nu întâmplător DuPont Pioneer a construit una dintre cele mai mari plante de sămânță din lume în Szarvas, Ungaria, în Europa Centrală și de Est. Investiția noastră totală în acest proiect este acum de 60 de milioane de dolari. De ce există o capacitate atât de mare în Ungaria? Pentru că nu există nicio altă țară din lume care să aibă la fel de multă experiență în producția de semințe de porumb ca Ungaria. În socialism am produs o mulțime de semințe, aprox. 100 de mii de hectare și 18-20 de plante de semințe au funcționat în țară. Astăzi, cele mai multe dintre acestea nu funcționează, dar cultivatorii au învățat cum să producă semințe de porumb. Această cunoaștere a fost păstrată, deoarece, deși s-a produs schimbarea regimului, o mulțime de ferme au rămas împreună, iar oamenii care au înțeles acest lucru trăiesc încă în mare parte din agricultură. În Ungaria, nu a fost necesar să se caute specialiști care înțeleg producția de semințe - nu la niciun nivel. Nu este o coincidență faptul că mai multe companii de semințe dominante la nivel global au înființat o plantă de semințe în Ungaria.

Adevărat, avem și o slăbiciune în acest domeniu: irigarea este esențială pentru producția de semințe de succes. O valoare atât de mare nu poate fi încredințată naturii. O mare parte din suprafața irigabilă neglijabilă este ocupată de producția de semințe de porumb, deși irigarea este foarte necesară în toată țara.

Fondată în 1926, Pioneer, cunoscută acum sub numele de DuPont Pioneer, a început o expansiune semnificativă în anii ’60 și a devenit o companie multinațională. Atunci a pus piciorul în afara Americii și a început să înființeze afaceri independente în tot mai multe țări. Astăzi, este unul dintre principalii crescători, producători și distribuitori de semințe din lume. Potrivit Kleffmann, firma de cercetare de piață din industrie, DuPont Pioneer este liderul pieței cu o cotă de 24% din piața europeană a semințelor de porumb. DuPont Pioneer este, de asemenea, lider de piață în Europa Centrală (Slovacia, Ungaria, Slovenia, Croația, Serbia, România, Bulgaria, Moldova, Macedonia și Bosnia și Herțegovina), cu o cotă de piață de aproximativ 32% în vânzările de semințe de porumb. Sunt, de asemenea, un jucător dominant pe piața internă cu 32%.

Pionierul este în mod tradițional puternic în Ungaria, primii hibrizi Pioneer au sosit în Ungaria la mijlocul anilor 1970, iar la începutul anilor 1980 acești hibrizi erau crescuți pe aproape 100% din suprafețele de porumb. În acest moment, nu numai hibrizii cu randament ridicat, ci și tehnologiile occidentale s-au stabilit în Ungaria.

A.: Pentru o persoană obișnuită care nu este familiarizată cu producția de culturi, problema secetei pare îndepărtată, majoritatea dintre noi considerând-o dată. De exemplu, nu este deloc clar cât de importantă este seceta pentru întreaga economie maghiară, întrucât sectorul contribuie cu o proporție mare la producția economiei maghiare.

Între timp, în Ungaria cheltuim 30-40 miliarde de forinți în fiecare an pentru a ne proteja de inundații, iar apoi într-o lună și jumătate va veni seceta. Nu există nicio altă țară din lume care să aibă cunoștințe atât de profunde și tradiționale despre gestionarea apei ca Ungaria. Dar „numai” folosim aceste cunoștințe în protecția împotriva inundațiilor, nu mai este în depozitarea surplusului de apă, în dezvoltarea irigațiilor.
Revenind la irigații: cred că nu este niciodată prea târziu să investești bani în asta: trebuie construite rezervoare, iar producătorilor trebuie să li se ceară bani foarte puțini doar pentru apă, altfel irigarea nu va merita pentru ei. Nu banii trebuie colectați din taxa pe apă, ci din faptul că producătorul își vinde recolta și o impozitează. Dacă o parte din banii UE ar fi cheltuiți pentru construirea irigațiilor, ne-am asigura aprovizionarea cu alimente și am putea exporta mult.

A.: Tocul lui Ahile al producției de culturi interne este, așadar, lipsa sistemelor de irigații. Ar fi în interesul tuturor să construiască sisteme de irigații.

Î: Asta e corect. Furnizorul de intrare are la fel de mult interes ca și producătorii. Nu întâmplător DuPont Pioneer a contribuit la dezvoltarea irigațiilor în mai multe țări, în principal prin finanțare. Credem că această investiție se plătește rău, deoarece oferă securitate. Cererea de semințe de porumb a crescut brusc în ultimii ani, dar nu a existat nicio oportunitate pentru o producție sigură, deoarece nu toate zonele ar putea fi irigate. Se poate arăta cât de multe pierderi ar fi putut fi eliminate cu investițiile ratate.

R: Din când în când în discursul public, pseudostiința și chiar în cercurile științifice, a apărut sugestia că încălzirea globală nu este o problemă atât de mare pe cât am putea crede. Companiile producătoare de semințe sacrifică bani semnificativi pentru a monitoriza schimbările climatice și vremea și pentru a efectua cercetări aprofundate în zonă. Ei pot justifica încălzirea globală în declarațiile lor?