Nutriție și produse lactate

Autor: Zsanett Pálinkás Consultant

Consumul de lapte și produse lactate face parte din cultura noastră alimentară. Bea-l singur, aromat cu cacao sau doar pentru cafeaua de dimineață. Dar copiii? Când se poate administra un produs lactat sau lapte unui copil cu vârsta sub 1 an?

Introducerea produselor lactate pentru bebelușii cu vârsta sub 1 an: reguli

Următoarele reguli trebuie respectate la introducerea laptelui și a produselor lactate în dieta unui bebeluș și a unui copil mic, deoarece produsele lactate introduse prea devreme și în cantități prea mari pot tulpina sistemul digestiv și rinichii copiilor datorită conținutului ridicat de proteine.

Administrarea laptelui de vacă nu este recomandată de mulți experți până la vârsta de 2-3 ani!

Întrebarea apare adesea în linia expertă a Nutriklub, dacă laptele de casă, laptele de capră, jumătate de lapte poate fi administrat sub vârsta de un an? Ar trebui clarificat faptul că laptele de casă și laptele de capră conțin acele proteine în același mod, acest loc de origine nu le schimbă, deci nici utilizarea lor nu este recomandată. Jumătate de lapte (jumătate de apă, jumătate de lapte) nu este, de asemenea, recomandat pentru hrănirea copilului, deoarece conține în continuare aceste proteine, în timp ce conținutul său de vitamine este mai mic decât ceea ce are nevoie copilul dumneavoastră.

Laptele de vacă și laptele de la alte animale au o perspectivă similară cu produsele lactate, așa că nu dați lapte de capră, lapte de oaie sau produse obținute din acesta bebelușului dvs. sub vârsta de 1 an. Cantitățile regulate și mai mari de lapte de vacă nu sunt recomandate în primul an. Consumul de cantități mai mari de lapte de vacă poate contribui, de asemenea, la apariția deficitului de fier și poate predispune la obezitate datorită conținutului ridicat de proteine. Nu administrați lapte nativ copilului dumneavoastră înainte de vârsta de 2 ani. Laptele de capră singur este inadecvat din punct de vedere nutrițional pentru sugar. Riscul de alergie încrucișată între laptele de vacă și cel al proteinelor din lapte de capră poate fi ridicat.

Dacă copilul dumneavoastră are nevoi speciale, de ex. datorită alergiilor la proteinele din lapte, în absența laptelui matern, medicul pediatru vă va recomanda o dietă adecvată pe bază de lapte!

Introducerea produselor lactate pentru bebeluși: program

Momentul propus pentru introducerea produselor lactate s-a schimbat pe baza noii directive privind profesioniștii din domeniul sănătății - Liniile directoare nutriționale pentru sugarii sănătoși (0-12 luni). După ce începe hrănirea, bebelușul se poate familiariza treptat cu gustul iaurtului natural, kefirului, brânzei și brânzei de vaci.

Cu toate acestea, medicul pediatru vă poate recomanda, de asemenea, introducerea produselor lactate la o dată ulterioară, acordând atenție mai multor aspecte, pe baza cărora decideți când puteți oferi copilului dumneavoastră exact produse lactate.

Care sunt aspectele decisive:

boli alergice în familie
corpul și sănătatea copilului (este pielea sa sensibilă, predispusă la uscăciune)
hrănirea bebelușului (indiferent dacă ați primit proteine din lapte înainte)

Produse lactate pentru bebeluși

Următorul este un rezumat al momentului în care se recomandă includerea unui produs lactat în dieta unui copil. Descărcați tabelul nostru de alimentare tipărit pentru a păstra lista la îndemână!

În cazul în care copilul dumneavoastră este sănătos și nu are nevoie de o nutriție specială, puteți introduce treptat produse lactate în dieta dvs. după ce ați început nutriția.

Faceți clic pe numele produselor lactate de mai jos pentru a accesa articolele în care am descris exact modul în care este recomandat să îl includeți în dieta bebelușului.

iaurt natural (iaurtul cu fructe nu este recomandat copiilor datorită conținutului său de zahăr)
chefir

brânză slabă

brânză de vaci (se poate administra brânză de vaci naturală pentru bebeluși, dar cremă de brânză, Rudi Túró nu este recomandat datorită conținutului de zahăr)

În primul rând, oferiți-i copilului numai porții mai mici, cu 1-2 linguri și puteți crește această sumă la cantitatea recomandată zi de zi. Ca și în cazul introducerii altor arome noi, vă recomandăm să-l gustați cu copilul dumneavoastră timp de zece ore. Acest lucru este bun, deoarece puteți monitoriza reacția bebelușului la noul aliment în timpul zilei. Dacă observați orice simptome, probleme cu scaunul, erupții cutanate, spuneți medicului pediatru!

Introducerea produselor lactate pentru copii după vârsta de 1 an:

iaurturi cu fructe (faceți-le acasă din iaurt natural și fructe proaspete: nu conține zahăr adăugat)
smântână
creme cu unt (citiți cu atenție lista ingredientelor, deoarece poate conține o componentă care nu este încă recomandată)

lapte de vacă (deloc recomandat sub vârsta de 1 an, dar mulți experți vă recomandă să așteptați până când bebelușul are 2-3 ani) și alte băuturi din lapte de vacă, de ex. cacao. Această categorie include, de asemenea, lapte de capră, lapte de magazin și lapte de casă și așa-numitul lapte pe jumătate.
brânzeturi mai grase, brânzeturi cremă
brânză de capră
juhsajt, juhtúró
cremă
Brânză de vaci Rudi și alte deserturi lactate, de ex. lapte de orez, budinca, smântână de lapte, cremă de brânză (datorită conținutului lor posibil de zahăr adăugat numai în cantități limitate, încercați în schimb produse fără zahăr)

Ți-a plăcut articolul? Accesați secțiunea Nutrition Club Nutrition pentru mai multe informații sau citiți articolul nostru despre Introducerea nutriției. De asemenea, puteți contacta asistenta noastră experimentată oricând pentru sfaturi. Și în grupurile noastre de Facebook bazate pe vârstă, puteți discuta cu mame care încep să se hrănească recent, să vină și să se alăture!

Când și când ai început să te hrănești? Spune-ne într-un comentariu!

Tabel de alimentare descărcabil

Tabel detaliat întocmit de asistentă