Jeleu de pui cu maioneză, fără lapte și ouă

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Ingrediente

Pregătirea

Pentru supă, spălăm carnea, curățăm legumele. Pune-l într-o oală și toarnă suficientă apă pentru ao acoperi din abundență. Când a fiert, îi scoatem spuma, apoi o condimentăm și o acoperim, o gătim până se înmoaie, pe o flacără mică. Se lasă să se răcească.

Între timp, pregătim sosul tartru și pregătim mazărea verde, precum și porumbul.

Din bulion, tăiați carnea și sfecla în cuburi mici, amestecați într-un castron mai mare cu mazărea verde, porumbul și maioneza. Gelatina cu 1 dl bulion se prepară conform instrucțiunilor și se adaugă. Umpleți-l într-o folie turnată sau căptușită cu folie de plastic (aceasta poate fi inelară, dar și căprioară sau altă formă) și puneți-o la frigider pentru câteva ore. Dacă tocmai am „căptușit” forma cu apă, o scufundăm în apă caldă pentru o clipă înainte de servire, astfel încât să putem acoperi cu ușurință jeleul pe o farfurie.

Link-ul articolului a fost trimis cu succes persoanei specificate

Tit reteta medicala

Oferta noastră zilnică

Videoclipuri de top

Orez din lapte de cocos

Cartofi înveliți în slănină cu salată de toamnă

Piure de cartofi afumat cu brânză

Rețete de tit

Până la 30 de ani, nu puteam să gătesc prea mult, cu excepția „bolognainului” din carne de șopârlă și ouă amestecate. Anno Nici mama mea nu știa, astăzi își poate spune că este o autoare populară a 25 de cărți de bucate de succes și broșuri de rețete, învățând câteva generații să gătească. Astfel, funinginea nu putea fi un obstacol, iar „hinterlandul” meu avea dimensiunea țării.
Când a trebuit să încep să gătesc zilnic din cauza sensibilității alimentare a copiilor mei, mi-am dat seama că este o plăcere, o relaxare, o provocare liniștitoare pentru mine. Sunt norocos. Am găsit un public recunoscător, stimulant. De câțiva ani, am putut testa că, pe lângă gătitul mic, de familie, funcționează și pentru 80-100 de persoane. Zâmbetele mulțumite de sațietate nu mint niciodată! În cei 20 de ani de la primele mele încercări, a devenit scopul vieții mele să ofer această bucurie fizică - și cred spirituală - cât mai multor oameni posibil.