Jeleu de fructe de casă

casă

  • fructe
  • piersică
  • gel
  • desert
  • zmeură
  • jeleu de fructe
  • Reţetă

Dacă faceți o bomboană simplă, dar delicioasă și evitați fursecurile cremoase și spumoase, jeleul de fructe de casă este o idee minunată. Cel mai delicios dintre fructele proaspete, acum gustați-l cu zmeură și piersici. Cel mai simplu mod de a folosi gelatina este gelificarea. Merită să vă pregătiți cu mult timp în avans, astfel încât să îl puteți oferi răcit.

Jeleu de fructe de casă

Ingrediente:

  • 25 dkg piersici
  • 25 dkg zmeură
  • 7 dl sirop de zmeură
  • 2 linguri de gelatină

Pregătire:

Spălați bine fructele, scoateți boabele de caise și tăiați-le în bucăți mai mici. Se toarnă siropul de zmeură peste șapte deci de apă și se amestecă. Încălziți o treime din siropul rezultat, dacă este necesar, adăugați puțin mai mult zahăr. Adăugați gelatina, apoi când se dizolvă, adăugați siropul rămas.

Puneți fructele în boluri sau pahare mai mici și turnați peste amestecul de gelatină. Așteptați să se răcească desertul, apoi puneți-l în frigider cel puțin patru ore.
Zmeura din crema de sticla este de asemenea excelenta, perfect cu prăjituri cu burete și smântână, iar prepararea desertului nu necesită mult timp.