Melci de brânză divină

De câteva zile încoace fac clic complet pe verdeață, salate și rucola. Puțin a rămas de ieri, așa că a venit ideea să o introduc în contrabandă într-o patiserie pe care o coac de mult timp. A fost folosit pentru a face un croissant și acest melc de brânză, care a fost cina perfectă pentru familie seara cu puțină salată și șuncă. Desigur, puteți face parte dintr-o dietă cu carbohidrați pentru diabet și rezistență la insulină, dar membrii familiei dvs. care nu fac dietă vor adora și ei.

Ingrediente:

32 dkg faina integrala de spelta
8 dkg de făină de spelt alb
5 dkg de gluten de grâu
2 linguri. sare
2 ek. ulei
2 kg de drojdie
2,5 dl apă călduță
0,5 dl frisca neindulcita
2 dkg rucola tocata marunt
2 dkg unt topit
20 dkg brânză rasă de ex. Cheddar, Gouda

Pregătire:

Presărați drojdia cu smântână și apă călduță.
Se amestecă făinurile cu glutenul și sarea, se face o adâncitură în mijloc, se toarnă uleiul și amestecul de drojdie.
Frământați aluatul elastic din el cu un robot manual (sau chiar manual) în 5 minute (este bine dacă se separă de peretele vasului), adăugați rucola tocată în 2 minute și acoperiți cu un prosop de bucătărie curat într-un loc călduț, fără curent, timp de 1 oră (sau în cuptorul călduț). 30 de minute).
Ușor bătut, împărțit în 4 părți egale, întins pe rând pentru aprox. În 20 × 25 dreptunghiuri, ungeți ușor cu unt topit, presărați cu 5-5 dkg de brânză rasă și rotiți-le începând din partea mai lungă și tăiați în 12-12 bucăți cu un cuțit ascuțit.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, așezați melcii la 3-4 cm distanță pe 2 tăvi mari de hârtie de copt (este nevoie de spațiu pentru că vor crește) și coaceți ușor aurii timp de 16-18 minute (Aveți doar 1 tavă de copt în cuptor la o timp!). Am întors-o la 13 minute pentru a prăji mai uniform.
Dacă e răcoros, îl putem mânca!
Ceea ce nu mâncăm din loc, să înghețăm, astfel încât să putem mânca mereu proaspăt.

Numerele:

25 dkg conține 25,53 g de ch.
1 melc conține 5,05 g de ch.

IATĂ CONTINUAREA CURSULUI DE BIROU ACASĂ FOARTE SUCCES DE CRĂCIUN!

Se poate face de acasă, online ÎNCEPE CURSUL DE DIETE DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN!

fast-food, nervi netezi, întreținere a sănătății, sistem de locuit

Pentru a vă sprijini cât mai mult posibil în această perioadă, l-am pus la dispoziție la o super reducere!

THE cursul meu Puteți găsi detaliile acesteia făcând clic pe imaginea de mai jos sau „CRĂCIUN BIROU ACASĂ” în bara de meniu de mai sus.

Rămâneți și cu noi, înscrieți-vă astăzi și atingeți unul dintre pachetele de cursuri!

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!