YouDiet

" Esti ceea ce mananci "

Este bine cunoscut faptul că, cu aportul corect de vitamine, putem preveni dezvoltarea multor boli.

Din fericire, tot mai mulți oameni sunt conștienți de proprietățile benefice pe care le atribuim unei vitamine. Nu numai că sunt capabili să prevină majoritatea bolilor, dar cercetările recente au arătat deja că joacă un rol major în vindecare.

Să aruncăm o privire la câteva vitamine cunoscute, puțin mai aproape.

Vitamine liposolubile

Este foarte ușor să ne amintim care sunt vitaminele liposolubile, deoarece citind numele lor primim cuvântul DEKA. Deci vitaminele D, E, K și A sunt solubile în grăsimi.

Dar de ce este important să știm ce vitamină este solubilă? Pe de o parte, deoarece într-o salată făcută dintr-o legumă tradițională, vitaminele liposolubile din ea vor putea fi absorbite numai dacă sunt consumate cu niște grăsimi. Nu degeaba se presară salatele cu ulei de măsline! Din păcate, mulți oameni uită acest lucru. Oricine pierde în greutate se teme de tot felul de grăsimi mici, deși nu ar trebui, deoarece tampoanele de grăsime depuse asupra noastră au nu doar un rol de termoreglare, ci și un rol protector. Pe lângă acestea, îndeplinește și sarcina de a depozita vitaminele liposolubile.
Desigur, acum nu sunt în favoarea obezității, ci a unui corp și a unui aspect sănătos.

Din fericire, suntem capabili să depozităm vitamine liposolubile, așa că, dacă luăm prea puțină mâncare într-o zi, vom compensa cantitatea lipsă din acest magazin.

Vitamine solubile în apă

Trebuie să le introducem în organizația noastră în fiecare zi, altfel condițiile de deficiență se dezvoltă foarte repede pentru că nu le putem stoca. Cea mai importantă vitamină solubilă în apă este poate vitamina C. Este posibil să fi citit mai multe despre aceasta recent, într-un articol anterior.
Din fericire, nu trebuie să aducem cantități uriașe de vitamine în corpul nostru, doar o cantitate foarte mică (de exemplu, miligrame) este suficientă pentru a menține întregul corp în formă toată ziua. Din păcate, cu obiceiurile alimentare de astăzi, majoritatea oamenilor nu pot obține nici măcar această cantitate mică. Mâncărurile fast-food, legumele prea gătite, alimentele rafinate și conservate nu mai conțin cu adevărat vitamine.

Pentru a le înlocui, nu trebuie să ajungem imediat la cutii de vitamine, dar putem profita de oportunitățile oferite de natură. Există, de exemplu, o mulțime de vitamine și minerale naturale în germeni. Astăzi este disponibil aproape peste tot, dar îl putem cultiva cu ușurință. Germenii aproape tuturor plantelor sunt comestibili, plus că toată lumea o poate găsi pe cea care are cel mai bun gust pentru ei. Îl putem umple în sandvișuri, îl putem amesteca în salate, sau kefir, iaurt, dar pot fi și foarte delicioase pe cont propriu. Acestea conțin arsenalul benefic al plantei adulte. Desigur, în acest caz este mult mai dificil să iei vitamine în mod natural iarna, caz în care este indicat să le completezi cu preparate vitaminice.

Dar pentru ce sunt bune vitaminele? Să ne uităm la câteva exemple!
Vitamina A Ajută la funcționarea normală a sistemului imunitar și contribuie la sănătatea pielii, a ochilor și a membranelor mucoase.
Vitaminele B furnizează energie celulelor noastre, controlează metabolismul proteinelor și al grăsimilor. Grupul de vitamine B include o mulțime de vitamine. Fiecare are puteri diferite, dar deficiența lor se manifestă foarte repede prin diferite simptome corporale.
Vitamina D joacă un rol important în dezvoltarea și menținerea rezistenței oaselor și a dinților.

Motivele pentru care vitaminele sunt bune sunt aproape nelistate. Ei joacă un rol în fiecare proces al corpului nostru, în viața tuturor celulelor noastre. Prin urmare, este foarte important să înțelegem mai bine efectele lor benefice și să acordăm atenție aportului lor regulat.