Panna Mocca

4% proteine
14% carbohidrați
20% Grăsime

4% proteine
14% carbohidrați
20% Grăsime

4% proteine
14% carbohidrați
20% Grăsime

4% proteine
14% carbohidrați
20% Grăsime
62% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
14% carbohidrați
20% Grăsime
62% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
14% carbohidrați
20% Grăsime
62% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Fierbeți smântâna cu lapte, zahăr și extract de vanilie în doar câteva minute.
Se toarnă cafele espresso proaspăt preparate.
Puneți foile de gelatină în laptele cremos de cafea și amestecați până se topesc complet.
Clătiți patru castroane mici cu apă rece (astfel încât să putem acoperi mai ușor cabana de tigaie atunci când serviți) și distribuiți uniform crema în ele. Așteptați să se răcească și puneți-l la frigider timp de 5-6 ore.
Când serviți, înmuiați bolurile în apă fierbinte și acoperiți panna cotta pe farfurii.

Am făcut-o: de 10 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 7
Vizualizări de 7 zile: 45
Vizualizări totale: 41664
Încărcat pe 23 aprilie 2008.

Recomandat

Nu vă pare rău pentru el pentru o cafea de bună calitate. Am făcut-o din Lavazza.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Italiană
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - fulgerător
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - masa de seara
- ocazie:
  - Ziua Îndrăgostiților
- Dieta:
  - Fără gluten

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - crema dulce
- categorie:
  - panna cotta

Am făcut deja această cabană Panna acasă de mai multe ori, este foarte genial. Deodată am venit cu o idee care a venit puțin mai departe. Ei bine, ce să spun, este și mai ingenios:) O budincă de cafea ușoară, delicioasă, mătăsoasă.

Rețete similare

Kivis panna cotta

Cotta de iaurt

Rodie panna cotta

Panna cotta de marțipan cu sos de pădure

Panna cotta de cafea

Comentarii

Ma bucur sa ma gandesc la panna cotta! asta voi încerca, pare promițător și acest nume este foarte original:-)

Această fotografie este foarte bună și felicitări pentru despachetarea ei;)

Am fost prins de expresia „distribuim corect” în pregătire. Cine are un frate (posibil mai mult) știe exact ce s-ar fi putut gândi autorul?.

Acest lucru este foarte imaginativ!

2,5 grame de foaie de gelatină corespund câte grame de pulbere? Câți ml de 2 porții de cafea? Mulțumiri

Bună Kira, cantitatea totală a celor două cafele espresso este de 10 ml, nu știu raportul dintre foaia de gelatină și pulberea de gelatină, dar așa cum am citit aici: http://www.nosalty.hu/panna_cotta_recept_396, foaia este foarte bună.

nu 100 ml? pentru că dacă 10 ml sunt două porții, o singură porție de cafea corespunde unei singure lingurițe (5ml)? Vă mulțumim pentru ajutor

Nu am avut cafea Lavazza, am preparat două dintre galbenele lui Thibó și am dizolvat o linguriță de Nescafe în ea. Oricum a devenit foarte delicios! Deasupra se poate așeza o foaie de prăjitură, aceasta va fi partea de jos când va fi acoperită, o va face și mai plăcută și mai frumoasă la servire. !

Nu mi-a ieșit bine, a devenit fluid:( Am pus pudră în loc de o foaie de gelatină, dar m-am uitat pe net să văd câtă pulbere ar înlocui acea cantitate. Sigur că ar fi putut fi greșeala aici, dar am crezut că va veni împreună.