Rezistența la leptină

Dacă ați încercat fără succes de mult timp să vă pierdeți kilogramele în plus și simțiți că nu vă lipsește voința, o nouă teorie o poate explica.

THE Experți de la Universitatea din Liverpool a rezumat rezultatele mai multor studii anterioare care au constatat că grăsimile saturate și carbohidrații rafinați interferează cu funcția hipotalamică și rulează barierele hormonale în pierderea în greutate.

Alimente care transformă funcția creierului

Doi hormoni, leptina și grelina, sunt în principal responsabili de reglarea sațietății foamei. Hipotalamusul simte o cantitate măsurabilă de leptină produsă în țesutul adipos alb din sânge - acest hormon este responsabil pentru sațietate. Grelina, pe de altă parte, este produsă pe stomacul gol, informând creierul că a sosit timpul pentru alimentarea cu nutrienți. Nivelul sângelui scade după masă. Pe scurt: leptina este responsabilă de sațietate, grelina de foame.

Ce este rezistența la leptină?

Potrivit cercetătorilor, grăsimile saturate, în principal grăsimile animale și carbohidrații rafinați, alimente bogate în glucoză și făină albă, afectează nervii, făcând hipotalamusul insensibil la hormonul leptină. Astfel, saturația stomacului este dificil de perceput pentru creier, toate acestea ducând la supraalimentare, supraîncărcarea metabolismului și creșterea în greutate. Astfel, studiul sugerează că rezistența la leptină poate fi o posibilă cauză a obezității.