Péter Tercsi vede un viitor în creșterea zmeurii

Péter Tercsi, un producător primar din Isaac, produce alimente fără substanțe chimice de ani de zile. Cu partenerul său, Gyöngyi, el usucă și conservă legumele și fructele de bună calitate, astfel încât să nu folosească conservanți. El jură pe rândurile proaspăt plantate de zmeură care ocupă o mare parte din grădina de acasă de 400 de metri pătrați. Fructele cresc deja în august, iar primul îngheț major plătește frumos pentru munca fermierului.

baon

După cum a spus, în Isaac se ocupă de zmeură. Nici mulți producători nu sunt aici acasă, deoarece numărul de zmeură a scăzut la o fracțiune în ziua unui om. Cine este el? Acum câțiva ani, în 2010, a apărut pe portalul nostru de știri un articol despre asta: Tuti sfaturi despre cum să pierzi treizeci de lire sterline. Zidarul înalt de aproape 160 de centimetri a apăsat aproape o glazură în momentul în care a început schimbarea stilului de viață. Treizeci de kilograme s-au topit de la el. Dacă el nu a început atunci, ar putea fi zile, nu am fi putut vorbi. Capul îi era des rupt, tensiunea arterială trecea deseori peste 200 și durerile articulațiilor genunchiului. Și-a schimbat dieta de la vârsta de 51 de ani: „- Gustarea s-a oprit. Am învățat să respir adânc. M-am trezit în zori și am exersat o oră bună și apoi am început să fac yoga ... Dar pentru ca succesul să fie complet, a trebuit să-mi curăț corpul ”, a spus el. Pe lângă faptul că a băut trei litri de apă și ceai pe zi, a reușit să realizeze acest lucru cu un smoothie special. În ce constă un smoothie? Se amestecă frunzele de morcov, țelină, măcriș și spanac cu apă de izvor și felii de măr. Evită alimentele îmbogățite cu amelioratori de aromă, conservanți și aditivi și mănâncă pâine integrală. Folosiți legumele și fructele cultivate în grădina dvs. pentru mese. Și aici ajungem în grădină.

Sperăm că zmeura va rodi încă în noiembrie
Foto: Zsolt Barta/Petőfi Népe

A continuat producția fără substanțe chimice în zona din spatele casei sale de mulți ani. Péter Tercsi a întărit solul slab al terenurilor agricole cu gunoi de grajd pentru vite, pe care a aplicat irigații prin picurare. Fără îngrășământ sau pulverizare. Oferă protecție naturală împotriva dăunătorilor și infecțiilor, inclusiv hrean pentru protecția plantelor. După cum a spus, legumele și fructele produse în condiții naturale ajută la curățarea corpului. Sistemul intestinal, care este centrul principal al sistemului imunitar, este întărit. Când se întâmplă asta, te simți din ce în ce mai energic. Nu este nevoie de băuturi energizante sau cafea dimineața. Și seara, nu este nevoie de două sau trei beri pentru a face față problemelor zilnice. Evită majoritatea bolilor de iarnă. Dacă nu, se va vindeca mai repede. Fermierul pensionar din Izák cântărește 68 de lire sterline de un deceniu, adevărat, lucrând în fiecare zi în grădină și livadă.

Conform filozofiei sale, pământul poate oferi totul gratuit din punct de vedere chimic. Deci, nu contează cum producem. Oricine are o grădină de bucătărie acasă o poate produce în acest fel. Dacă cineva ajunge la subiect, nu ezitați, tăiați-l! Legumele și fructele le oferă un gust pe care bunicii noștri l-ar putea întâlni - a spus Péter Tercsi.