Nici ciupercile medicinale nu sunt un panaceu

Astăzi, obiceiurile de medicină populară s-au schimbat complet, în principal prin utilizarea internetului. Nu numai plantele maghiare, ci și cele cu „efect minune” străine pot fi învățate rapid, ceea ce reprezintă, de asemenea, o mare provocare pentru farmaciști. În seria noastră, examinăm mai întâi efectele ciupercilor medicinale după partea introductivă generală.

Obiceiurile de medicină populară ale popoarelor care trăiesc în bazinul carpatic sunt amestecate. Utilizarea ierburilor populare a fost deosebit de frecventă în Transilvania. De-a lungul secolelor, celebre cărți de plante germane și italiene au fost traduse în limba maghiară de compozitori celebri de ierbarii, precum Péter Melius Juhász și György Lencsés. Cunoștințele lor sunt adesea printre oameni, îmbogățite de experiențele specifice femeilor în vârstă, mai rar „oameni vindecători”, adesea împletite cu elemente religioase, religioase.

Remediile populare s-au răspândit ca tradiție orală. Înregistrarea lor a fost făcută de etnografi, etnobotanici; astăzi putem afla doar despre date sporadice. Cercetări intensive au fost și se fac în continuare pe continente îndepărtate de noi, precum Orientul Îndepărtat, India, America de Sud, Africa și Australia. Astăzi, însă, obiceiurile de medicină populară s-au schimbat complet, în principal prin utilizarea internetului. Se răspândesc foarte repede, iar persoana interesată poate afla nu numai despre plante maghiare, ci și despre plante străine, „miraculoase”.

De mai multe ori, curiosul browser Google este indus în eroare de agenți necunoscuți și de efecte nefondate. Între timp, ei redescoperă tratamentul balnear Kneipp, o metodă complementară de nutriție și utilizare a plantelor, beneficiile exercițiului fizic, mersul pe jos în natură și contemplarea religioasă. Ceaiurile preotului Halimba vor fi înlocuite cu ceaiurile „omului cu iarbă Bükk”, cu un marketing excelent. În piețe, un tejghea este închiriată de ierburi mascați, care au fost chemați la vindecătorul popular, care își vând porticurile fără niciun control. Între timp, ele creează reguli stricte pentru producătorii interni cinstiți. Vindecătorul popular poate face în continuare ceea ce este o treabă responsabilă pentru specialist, așa că, în majoritatea cazurilor, farmacistul renunță la lupta pentru sfaturi de fitoterapie.

Dar ce poate face un farmacist?

Se recomandă ca printre lucrările de bază publicate în limba maghiară, cărțile mai noi ale lui Kálmán Szendrei și Dezső Csupor, precum și Gábor Rácz, Erzsébet Rácz-Kotilla și Gy. László Szabó,.

Pacientii și cei mai puțin calificați profesional interesațik adresează adesea farmacistului întrebări surprinzătoare. Deși farmaciile oferă o gamă largă de produse (medicamente pe bază de plante, medicamente, medicamente și suplimente alimentare autorizate sau înregistrate de autorități), publicitatea și informațiile electronice care încurajează cumpărăturile, ziarele reprezintă o problemă nu numai pentru consumator, ci și pentru medicii de familie. Nu întâmplător farmacistul este cel care trebuie să furnizeze informații autentice și exacte clientului și un medic pentru a pune diagnosticul și a vindeca pacientul. Este încă obișnuit ca cărțile Mariei Treben să fie o sursă de informații. Există multe „efecte minune” în cărțile de plante despre această femeie vindecătoare bine intenționată și majoritatea oamenilor nu au nicio îndoială despre ele. Mulți caută medicamente alternative, adesea auto-medicamente, mai recent preparate medicinale de ciuperci. Medicina homeopatică este recunoscută oficial, însă medicina homeopatică este disponibilă gratuit în farmacie, deși suntem foarte conștienți că aprobarea și îndrumarea unui specialist homeopat ar fi esențiale, pentru a preveni probleme majore.

Multe produse nu merg nici măcar la farmacie, ci devin disponibile prin rețeaua de distribuție a diferitelor companii de distribuție mai mult sau mai puțin fiabile. În ofertele scrise atașate există multe reclamații nefondate, nefondate, subliniind în același timp că „produsul nu înlocuiește tratamentul medical”, distribuitorul nu își asumă responsabilitatea legală pentru consecințele utilizării;.

Farmacistul din rețea sau chiar farmacistul din spital se află într-o poziție dificilă, deoarece tot mai multe ceaiuri din plante, produse din plante și chiar alimente pot interacționa cu medicamentele utilizate. Interacțiunea trebuie privită întotdeauna cu atenție, dar trebuie să știm: este nevoie de multă muncă pentru a furniza informații de bază exacte și fiabilei pentru pacient sau „candidatul pacientului”. Uneori trebuie să-i cerem să se întoarcă la farmacie, deoarece întrebarea necesită o revizuire a literaturii.

Algele nu fac excepție

Sa nu uiti asta majoritatea celor aproximativ 300.000 de specii de plante cu flori care trăiesc pe Pământ sunt necomestibile, mai ales mai mult sau mai puțin toxice. Plantele coloniale și algele nu fac excepție - aproximativ un procent dintre ele pot fi utilizate pentru nutriție și/sau vindecare.

Numărul plantelor cultivate care pot fi cultivate în Ungaria este de aproximativ 150 (cereale, ierburi furajere, fructe, legume, plante medicinale și condimente, plante industriale). Știm că o mare varietate de „ingrediente active” vegetale, compuși bioactivi, sunt esențiale pentru menținerea speciilor de plante, așa-numitul factor de rezistență în ținerea animalelor departe sau în combaterea agenților patogeni ai plantelor. Printre acestea se numără unele care sunt extrase, adesea izolate, din materii prime medicamentoase. Morfina de mac, ingredientul activ din THC de cânepă indiană, este bine cunoscută. Cele mai toxice ingrediente active pe bază de plante includ vincristina, vinblastina și derivații acestora pentru administrare intravenoasă în clinică; aceste citostatice care salvează viețile sunt alcaloizi ai Catharanthus (Vinca) roseus.

Utilizarea ierburilor de ceai care conțin microorganisme patogene de calitate garantată, pesticide, metale grele, toxine fungice numai în cantități sub limitele convenite la nivel internațional nu provoacă de obicei boli, dar metoda de administrare a acestora necesită o expertiză bine stabilită. De asemenea, trebuie să cunoaștem posibilele efecte secundare, precum și riscurile asociate interacțiunii.

Mai întâi despre ciupercile medicinale.

O mulțime de ploi și îmbunătățirea vremii favorizează dezvoltarea așa-numitelor ciuperci mari. Multe ciuperci sălbatice sunt vândute pe piețe anul acesta, dar vedem mai puține microfungi care necesită un microscop pentru identificare. Medicamentele pe bază de plante pot conține doar cantități foarte mici de spori fungici, întrucât este depozitat într-un loc care nu este uscat, orice uscare va avea în curând un miros de mucegai.

Speciile Aspergillus și Penicillium (numerotate în sute) sunt cele mai frecvente mucegaiuri. Unul dintre cele mai toxice produse cancerigene ale acestora este aflatoxina - din această cauză teatroginele ar trebui testate în mod normal pentru prezența aflatoxinei și ochratoxineieu. Dintre ciupercile cu corp mare, agaricul ucigaș este toxic mortal, dar sunt cunoscute și multe alte ciuperci toxice. Ciupercile conțin, de asemenea, ingrediente active care sunt extrem de toxice. Unele dintre aceste tipuri de compuși distrug și microorganismele patogene; este bine cunoscut faptul că mulți microfungi produc antibiotice de valoare medicinală. Medicamentele sunt fabricate din sclerotia de secară (Claviceps purpurea), derivații acidului lisergic, alcaloizii ergotului, sunt bine cunoscuți. Dintre acestea, dietilamida acidului lisergic semi-sintetic (LSD) este unul dintre cei mai periculoși halucinogeni.

Recent, din ce în ce mai multe știri despre ciuperci medicinale La fel ca ierburile, acestea sunt bine vizibile, cu specii de bazidiu mai mare (de exemplu, tinor, ciocănitor de fag, ciuperci de stridii) sau ascetice (de exemplu, omidă chineză). Majoritatea extraselor se fac din ele: ele nu sunt puternice, dar nu sunt potrivite pentru auto-vindecare!

Deși ciupercile parazite și care degradează putregaiul nu sunt plante (nu conțin clorofilă, nu produc oxigen, pereții lor celulari nu sunt celuloză, ci în principal chitină etc.), sunt încă considerați printre ierburi. Atunci când sunt utilizate în scopuri de vindecare, acestea nu menționează fitoterapia, ci micoterapia.

În medicina populară de astăzi „Experții în medicamente” promovează efectul imunostimulator al ciupercilor medicinale, dar marea varietate de nume de ciuperci și afirmațiile incerte pun dubii. Este important ca în micoterapie, denumirea științifică a ciupercii din preparat să clarifice ce conține. Utilizarea multor nume maghiare este confuză. Probleme complicate este faptul că majoritatea extractelor sunt utilizate și produse în China și Orientul Îndepărtat.

Denumiri științifice și maghiare ale unor ciuperci medicinale:

Agaricus blasei - ciupercă de migdale

Cordiceps chinensis - omidă chineză, iarbă fluture

Ganoderma lucidum - o ciupercă de ceară de etanșare strălucitoare

Ganoderma sinense - ciupercă de ceară de focă chineză

Grifola umbellatus - ciupercă spinoasă

Hericium erinaceus - sinagogă, stalactită, pustnic

Inonotus obliquus - lemn dulce oblic, crustaceu

Lentinus (Lentinula) edodes - shii-take, ciupercă japoneză

Meripilus (Grifola) giganteus - ciupercă gigant de tufiș, maitake

Monascus purpureus - drojdie de orez roșu

Comuna Schizophyllum - ciuperca cu plăci despicate

Trametes (Coriolus) versicolor - clapetă de fluture, coadă de curcan

Volvariella volvacea - fucurotake

Este important să subliniem că Preparatele medicinale de ciuperci disponibile în Ungaria sunt suplimente alimentare, nu cure miraculoase, dar oricine le poate aplica pe propriul risc. Posibilul efect imunostimulator al extractelor comercializate - sub formă de administrare orală - este puternic. În terapia cancerului, utilizarea lor suplimentară poate fi benefică, cu cunoștințele medicului.

Dr. László Gyula Szabó, Doctor al Academiei Maghiare de Științe, profesor emerit Universitatea din Pécs, Facultatea de Medicină, Departamentul de Farmacie
articole ale autorului