Pulpe de pui cu cimbru și usturoi

cimbru

  • usturoi
  • picioare de pui
  • preparate din carne
  • cimbru
  • pulpe de pui cu usturoi
  • Reţetă

Pulpa de pui este una dintre cele mai ușoare aripi care nu se usucă la fel de ușor ca pieptul de pui, iar pielea ta este crocantă. Dacă îl puneți într-un vas de copt cu cartofi, legumele vor prelua gustul condimentelor și vor deveni și mai gustoase. Folosiți-o pentru a pune carne mai suculentă pe masă. Durează doar 10 minute pentru a găti și cea mai mare parte a muncii se face la cuptor.

Pulpe de pui cu cimbru și usturoi

Ingrediente:

  • 6 pulpe de pui
  • 60 dkg cartofi
  • 3 ramuri de cimbru
  • 6 căței de usturoi
  • 1,5 dl vin alb
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 55 min

Pregătire:

Spălați bine pulpele de pui, absorbiți umezeala din ele, apoi sareți și piperați. Acoperiți și odihniți carnea timp de o oră sau două în frigider.

Ungeți o foaie de copt cu cartofi unși, usturoi și pulpe de pui. Pune cimbru pe carne și presară vin. Acoperiți cu folie, împingeți în cuptorul preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute. Când pulpele sunt moi, desprindeți folia și prăjiți carnea. În timp ce coaceți, presărați coapsele și întoarceți-le.
Pulpa de pui cu usturoi de asemenea, o idee minunată pentru prânz, cină.