Piept de pui la caserola cu sparanghel si ciuperci

Dacă te-ai plictisit de pieptul natural de pui ... încă o parte! Exact ceea ce îmi place la asta, că există o mulțime de moduri de a-l varia. Și acum este sezonul sparanghelului, așa că să profităm!

Pentru mai multe sfaturi și sfaturi personalizate privind stilul de viață, dieta pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivul, vizitați pagina mea unde puteți găsi pachete de dietă personalizate! CLICK AICI!

Ingrediente pentru 3 porții:

400 g piept de pui
200 g ciuperci
200 g sparanghel verde
50 ml smântână de orez
Diavolul Safi Reform a adus condimentul de pui (sau orice condiment de pui)
Sare din Himalaya
100 g brânză trapistă ușoară
putin ulei de masline pentru prajit

Pregătire:

Pieptul de pui l-am tăiat în felii subțiri, le spăl, am tăiat partea grasă. Condimentez și sare pe ambele părți. Intr-o tigaie, prajesc ambele jumatati in putin ulei de masline.

Sparg sparanghelul verde la tulpină unde se sparge singur, apoi îl gătesc în prealabil în apă sărată. Am gatit la foc mediu aproximativ 15 minute. Scoat buturugul ciupercii de ciuperci și îl tai felii. O aburesc într-o tigaie. Așez pieptul de pui prăjit pe fundul unui castron rezistent la căldură. Strat ciupercile deasupra și apoi pun sparanghelul deasupra. Am presărat blatul cu smântână, în final presărat cu brânza rasă. Am acoperit blatul cu folie de aluminiu și într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute și apoi pe o grătar timp de 10 minute.