Cocktail Hugo

Așteptat: 1 pahar de cocktail Hugo
Servire: 1 persoană
Timp de pregatire: 2 minute
Timp de pregatire: 2 minute
Gata: 4 min

Unul dintre cele mai populare cocktailuri din Austria, lângă Aperol Spritz.

Sticlă: vin alb

Decor: Nu

Ingrediente:

2 cl sirop de batran
1 felie de tei mai groasă, sferturită
3 frunze de mentă proaspete
15 cl Prosecco (uscat)
10 cl apă sodă sau apă minerală carbogazoasă
2-3 cuburi de gheață mai mari

Pregătire:

Pasul 1

Puneți frunzele de mentă în paharul cu vin alb și apăsați ușor cu un nămol pentru a elibera puțin ulei esențial.

Pasul 2

Puneți feliile de tei în pahar.

Pasul 3

Se toarnă cu grijă vinul spumant uscat (Prosecco) și sifon în pahar, apoi se amestecă băutura cu atenție cu o lingură de bar (pentru a preveni scăparea dioxidului de carbon).

Pasul: 4

Adăugați 2-3 cuburi de gheață mai mari și serviți oaspetelui cu o paie.

Bacsis:

Dacă doriți să beți băutura mai dulce, adăugați puțin mai mult (3-4 cl) sirop de bătrân.

Să luăm în considerare faptul că topirea cuburilor de gheață diluează foarte mult băutura, astfel încât acestea să poată fi omise dacă utilizați apă răcită cu sodă sau Prosecco.