Dovlecei umpluti dietetic

Ingrediente:

15 kg de carne slabă de curcan recoltată
2 dovlecei medii
1 ceapa cap, tocat
1 ardei gras, tocat
sare și piper după gust
usturoi
1 ou

dietetic

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
2. Tăiați cele două capete ale dovlecelului, apoi tăiați-le în jumătate și lingurați interiorul pentru a forma „bărci” mici.
3. Amestecați interiorul dovleceilor cu carnea tocată crudă cu ouăle, sarea, piperul, ceapa și ardeiul gras.
4. Umpleți vasele de dovlecei cu masa.
5. Puneți-le într-o foaie de copt ușor unsă.
6. Acoperiți cu folie de aluminiu.
7. Coaceți 45 de minute.
8. Închideți cuptorul, dar lăsați-i să se „încălzească” încă 10 minute.

Valoarea nutrițională totală a dozei: 1198 kcal

Valoarea nutrițională a unei porții (o jumătate de dovlecei umplute):
kcal: 299,43
proteine: 35,4
carbohidrați: 19,97
grăsime: 8,55

Trucuri, sfaturi, practici:

Se prăjește încă 10 minute!

Toate drepturile rezervate! Prin utilizarea acestui site, acceptați CGV și reglementările noastre de gestionare a datelor.