Mare site web Rуbert

Orfani cu măsurare gutui

cu verzi colorate de toamnă

gutui

Îl aduc

  • 2 domnișoare de onoare
  • 300g rădăcină de pătrunjel
  • 1 sбrgarйpa
  • 1 ceapa mare
  • 50g guma de țelină
  • 1 roșie
  • 1/2 gutui
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingura telina
  • 3 linguri de patrunjel
  • 1 an
  • 100g sьtхtцk
  • 2 frunze de lamaie
  • 6 kelbimbу
  • 1cl vermut uscat
  • 1 card nashi
  • 1ek zahăr
  • 1 ceașcă de ceai roiboos
  • 2 csank orange
  • 1 cană coajă de lămâie
  • 250ml lapte
  • 2 rъd fahйj
  • nucșoară proaspăt rasă
  • piper negru proaspăt măcinat
  • sу
  • ulei de masline
  • unt

Pregătirea

Cantitatea din rețetă este pentru 4 persoane.

Spălați rădăcina, arpagicul, ceapa și țelina. Se toacă 100g din rădăcină, se pune restul în jumătate. Tocam arpagicul, ceapa, telina si le prajim bine in putin ulei incins. Adăugați întotdeauna cât mai mult spațiu verde la picior, încât puteți face contact direct cu fundul piciorului în același timp, adică este îmbibat și nu principal. Puneți verdele reciclat în jumătate într-un castron. După ce toate verdeturile au fost curățate, spălați mielul și ștergeți-l bine cu hârtie de bucătărie. Prajiti pe toate laturile si dati deoparte. Tăiați roșiile în bucăți fine și rumeniti-le pana se golesc. Avem aprox. Adăugați 2 dl de apă la picioare și ridicați stratul transferat. Adăugați piureul de verdeață cu 1 cățel de usturoi, țelină și pătrunjel și jumătate din gutuiul tocat grosolan în picioare. Împingeți buttercupul din toate părțile și așezați-l în mijlocul verdii. Adăugați 1 piper întreg întreg la picioare și turnați suficientă apă pentru a acoperi tulpinile. Se introduce acoperit în cuptor la 100 ° C și se lasă să fiarbă timp de 8 ore. Întoarceți ușor tijele o dată între timp.

Scoateți plantele de pe picioare în timp ce scoateți oasele de pe căldură și lăsați să se răcească complet. Filtrează conținutul piciorului printr-un filtru fin. Scoateți grăsimea și gătiți sucul curat la foc mic până devine siropos. Tăiem părul brun și îl punem în măsurătoare. Terminați până terminați.

Adăugați 1 cană de coajă de portocală și 1 cană de coajă de lămâie la 250 ml de lapte. Zdrobiți bețele de scorțișoară și adăugați-le în lapte. Se aduce la fierbere la foc mic, apoi se ia de pe foc și se lasă să se răcească timp de 1 oră. Se strecoară laptele. Setul aprox. Tăiați 200g de rădăcini în bucăți mici, turnați laptele cu scorțișoară și gătiți cu un vârf de sifon sub o cârpă mică până se înmoaie. Strecurați cadrul rădăcinii și apucați laptele. Presară rama rădăcinii cu unt. În timp ce strângeți, adăugați suficient lapte pentru a obține o pulbere de mătase frumoasă. Se stropește cu sare și nucșoară proaspăt rasă, apoi se întinde pe un filtru fin. Terminați până terminați.

Se spală tortul, se învelește cu folie de aluminiu și se coace la cuptor la 200 ° C timp de aprox. Sub 1 an. Lăsați-l să se răcească după ambalare, apoi despachetați-l, înfășurați-l și filtrați cilindrii din cupă cu un filtru de semințe de mere. Filtrați cilindrii de la aripioarele galben lămâie și prăjituri cu un filtru curat. Spațiul verde rămas este utilizat în alte scopuri. Se fierbe beratorul în apă fierbinte și rece timp de 1,5 minute, tigaia timp de 1 minut și apoi se răcește imediat în apă rece ca gheața. Se scurge bine și se lasă deoparte până se termină.

Spălați varza de Bruxelles și rupeți-le în frunze.

Faceți 1 ceașcă de ceai roiboos. Într-un picior mic, faceți un zahăr caramel închis la culoare și apoi turnați laptele. Adăugați 1 cană de portocală și un vârf. Înfășurați cercul nashi, scoateți miezul și tăiați-l în felii. Puneți-l în caramelul roiboos fierbinte și gătiți sub acoperire la foc mic timp de aprox. timp de 10 minute.

Înainte de hrănire, încălziți peștele alb pe o flacără mică în sos și umeziți-l cu puțină sare și piper. Încălziți roata inelului ocazional amestecând pe o flacără mică. Topiți 1ek unt într-o tigaie mică. În untul spumos, întoarceți zeama, rapița și varza de Bruxelles, condimentați cu sare și piper și adăugați vermutul uscat. Încălziți caserola într-o cratiță foarte mică cu puțin unt și condimentați cu sare și piper.

Când gătiți, puneți 1,5 inele pe o tigaie preîncălzită și așezați o cartelă de spumă pe tigaie. Într-un colț, așezați varza de Bruxelles și așezați 3-5 felii de pere nashi scurse pe ea. Să punem alături 1 cilindru, o lopată și o țintă. La celălalt capăt al pulberii, puneți 1 bucată de carne sfărâmicioasă tăiată la dimensiune și presărați cu măsurarea.