Rețete umplute cu dovleac

Este posibil să nu vă placă muncăcinci, pentru că în amintirile tale trăiesc coșmaruri teribile de menstruație școlară. Și a muncă - dacă sunt preparate bine - legume grozave, extrem de versatile și delicioase.

rețete

20 de legume extra eficiente pentru arderea grăsimilor

Aici sunt câteva umplute versiune combinată cu carne și diverse legume pentru care este pur și simplu imposibil să spui nu.

Așa că încearcă-le și pe ele și uită de resentimentele care ți-au rămas mult timp.!

Delicios dovleac umplut

Ingrediente:

  • 50 dkg carne tocată
  • 5 dl smântână
  • 2 muncă
  • 1 dl de apă
  • 1 ceapa cap
  • 1 ou
  • 1 buchet de mărar
  • o jumătate de cană de orez
  • ulei
  • Aur roșu
  • sare
  • piper

Gatiti orezul. Curățați dovleceii, tăiați-i în felii de 4 cm lățime și răzuiați semințele din mijloc. Sarati-le si apoi lasati-le deoparte. Prajiti ceapa tocata in putin ulei, apoi adaugati si carnea. După gustul dvs., sare, piper și strângeți într-un aur roșu minuscul.

Când carnea este gata, amestecați-o cu orezul, ouăle și o lingură de smântână. Uleiți o foaie de copt și așezați dovleceii sculptați în ea. Umpleți interiorul cu masa de carne tocată. Se amestecă smântâna rămasă cu apa, se sare puțin și se presară pe dovleci. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 40-45 de minute.

Dovleac umplut cu umplutură de ciuperci

Ingrediente:

  • 25 dkg piept de pui
  • 15 dkg de ciuperci
  • 1 muncă
  • 1 dl crema
  • 1 ceapa cap
  • 10 kg de brânză
  • 2 linguri de ulei de măsline

Împărțiți dovleacul, îndepărtați interiorul. Îndepărtați pieptul de pui, sare, piper și prăjiți brusc în puțin ulei. Prajiti ceapa si ciupercile tocate in putin ulei si apoi amestecati carnea. Se toarnă smântâna, se presară cu brânză rasă și se umplu dovleceii așezați pe o foaie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit aproximativ o jumătate de oră.

Dovleac umplut în sos de mărar

Ingrediente:

  • 1 l suc de bază de bulion
  • 60 dkg carne de porc tocată
  • 4 linguri ulei de gătit
  • 2 muncă
  • 2 oua
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 ceapa cap
  • sare
  • piper măcinat

Ingrediente pentru sos:

  • 4 linguri ulei de gătit
  • 2 dl smântână
  • 2 linguri de făină fină
  • 1 dl crema
  • 1 dl vin alb uscat
  • 1 pachet de mărar
  • 1 lingură zahăr granulat

Curățați dovleceii, tăiați-i în 2-3 felii groase cu degetele și răzuiați din mijloc. Fierbeti ceapa tocata intr-un pahar cu ulei mic si scoateti-o de pe foc. Se amestecă cu carne, ouă și pătrunjel tocat și se condimentează cu sare și piper. Puneți dovleceii într-o foaie de copt, umpleți-i cu masa și eliberați cu cât de mult bulion pe cât tocmai îi umple. În cuptorul preîncălzit aprox. Coaceți în 30-35 de minute.
Cerneați făina în ulei și faceți o sacadată din ea. Se toarnă peste smântână și sare și piper după gust. Se amestecă vinul alb, zahărul, mărarul tocat și se lasă să se îngroașe. În cele din urmă, se toarnă peste smântână și se presară dovleacul terminat cu sosul.