Mâncare sănătoasă: rețete pentru delicatese

Ce este sănătos poate fi delicios! Acum arătăm și trei rețete pentru a ne demonstra punctul de vedere. Pregătiți-vă și arătați-vă familiei cât de bine este să mâncați sănătos. Rețetele au fost realizate în Art Mix cu viteză fulgerătoare.

SUPA DE CAULIFLOWER LENTILĂ ROȘIE

delicioase

Ingrediente:
50 dkg conopidă
8 dkg linte roșii
1 scallion
Ridichi vechi de 10 luni
7 dl stoc de legume
3 linguri semințe de susan
2 linguri ulei de susan
2-3 ramuri de coriandru
sare si piper

Pregătire:
1. Îndepărtați frunzele și trunchiul de conopidă, apoi spălați și tocați.
2. Curățați și sfărâmați șalotele.
3. Puneți conopida, șalotele și lintea clătite de trei ori în apă curentă rece în vasul de amestecare. Adăugați bulionul de legume, puțină coriandru, un vârf de piper și sare.
4. Porniți ArtMix, selectați programul de supă groasă și apoi porniți-l.
5. Tăiați ridichea în felii subțiri, apoi presărați ulei de susan, sare și piper.
6. Când programul a expirat, turnați supa în boluri, apoi așezați feliile de ridiche pe ea și presărați în cele din urmă cu semințe de susan prăjite.

LEGUME ÎN COPĂ ÎN VIN

Ingrediente:
60-80 dkg de legume proaspete amestecate (broccoli, sfeclă, conopidă etc.)
1 dl vin alb
2 dl apă purificată sau stoc de legume
5 dkg unt
sare și piper alb după gust

Pregătire:
1. Curăță și curăță de coajă, apoi toacă legumele.
2. Se toarnă vinul și apa (sau supa de legume) în vasul de amestecare, astfel încât nivelul lichidului să nu fie mai mare decât fundul aburului.
3. Adăugați unt, sare, piper.
4. Așezați aburiul în bolul de amestecare și completați legumele pregătite.
5. Porniți ArtMix, selectați programul de aburire, setați timpul de aburire la 30 de minute, apoi începeți.
6. Când legumele sunt suficient de aburite, ridicați insertul pentru abur, scoateți legumele și puteți servi deja.

BUTON DE SĂNĂTATE REDBERRY

Ingrediente:
1 kg de zmeură
50 dkg coacăze negre sau mure
4 dl de iaurt grecesc sau aceeași cantitate de suc de mere
miere după gust

Pregătire:
1. Așezați ingredientele în bolul de amestecare.
2. Porniți ArtMix, selectați programul de zdrobire a gheaței și apoi porniți-l.
3. Când este gata, se toarnă băutura în pahare și se ornează cu bucăți de fructe.