Proză

Dacă vreau să fac o delicatesă rapidă, aceasta este o rețetă excelentă, deoarece chiar și cel mai novice bucătar poate să o facă.

Ingrediente

1 cutie de chefir mare
2 oua
1 vârf de sare
3 linguri zahăr
gem
făină cât ai lua
ulei
smântână sau iaurt
zahăr
aroma de rom

Ingrediente

1 cutie de chefir mare
2 oua
1 vârf de sare
3 linguri zahăr
gem
făină cât ai lua
ulei
smântână sau iaurt
zahăr
aroma de rom

Pregătirea

Amestecați chefirul cu zahărul, sarea, ouăle, apoi adăugați suficientă făină pentru a face aluatul puțin mai gros decât aluatul pentru clătite. (Deci, rămâneți, dar fiți suficient de dens).
Ungem foaia de copt, apoi turnăm aluatul în ea și după ce am reușit-o batem blatul cu gem (eu am folosit gem de caise).
De obicei, pun iaurt pe care îl amestec cu puțină aromă de zahăr și rom și apoi bătem și asta deasupra.
Se baga la cuptor si aprox. Coaceți timp de 20-30 de minute.
Este bine dacă marginile devin frumos maro auriu.

Prinde desert
Reteta tip Nasi
Dificultate medie
Calorii Calorii medii
Rețete de tort cu deserturi

Vandal

In medie

2 persoane au evaluat-o până acum

Rețete asociate:

Gem de prune fără conservanți

Comentarii

Autor: Évi 13.02.2012

Acest dulce este interesant! Îmi place, o voi face, mulțumesc 🙂

Autor: Gjoe 2012-02-13

Am mâncat mult când eram copil. A fost coaptă în mod regulat de părinți și de bunica mea. Nu-mi mai amintesc cu adevărat, dar poate am presărat zahăr pe el înainte de a mânca. Mulțumesc că mi-ai amintit!

Autor: Évi 13.02.2012

Nu cunosc această delicatesă, nu eram obișnuiți să coacem asta 🙂 -Câte case- vreau să spun câte peisaje,-atâtea obiceiuri- 😛

Autor: Gjoe 2012-02-14

Se spune, de asemenea, că este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare maghiare, mâncarea celor săraci. Era o masă de zi cu zi pe vremea bunicilor noastre. Există multe variante, una dintre cele mai frecvente fiind miezul de porumb, care a fost fabricat din făină de porumb și, desigur, laptele dormea în acel moment și nu a fost inclus chefir.!

Autor: Évi 14-02-2012

Cunosc varianta de porumb de la bunica mea. 🙂 dar el a numit-o altfel, nu-mi mai amintesc numele mâncării 🙁 și am mâncat-o ultima când eram copil mic ... Bunicii mei țineau 1-2 vaci; Am avut întotdeauna mult lapte proaspăt pentru copii, unt de casă, smântână delicioasă, brânză de vaci dintr-o familie de țărani săraci, dar strămoșii mei erau oameni harnici, au încercat mereu să le aducă totul copiilor - vremuri bune de odinioară-

Autor: Vandál 19-02-2012

Mă bucur că-ți place pr Proza este oricum cea mai mare parte mâncare Somogy, poate că este încă cunoscută în Zala 🙂 Bineînțeles că este mai bine cu laptele de dormit, dar este imposibil din laptele de astăzi, pe de altă parte, nu îl pot mânca:)