Cum se mănâncă mai puțină sare?

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Vom ridica o veșnică întrebare în articolul de mai jos, deoarece mâncarea nesărată nu este un lucru real, iar oricui care călătorește într-o parte gastronomică îi va plăcea cu siguranță mâncărurile delicioase. Desigur, corpul nostru are nevoie de toată sarea, dar din păcate prea multă sare nu este deloc sănătoasă. Deci, atunci trebuie să ajungem la un fel de compromis, astfel încât să ne putem bucura impunând de mușcăturile delicioase. Secretul se deschide din nou cu moderație, vă arătăm câteva idei ușor de implementat pentru a vă ajuta să vă controlați aportul de sare.

Cât este suma corectă?

Dacă aveți peste 50 de ani sau dacă aveți diabet sau aveți probleme cu rinichii sau inima, aportul zilnic de sare nu trebuie să depășească niciodată 1.500 mg. Aceasta este 2/3 linguriță și să recunoaștem, cu o dietă echilibrată ar trebui să fie suficientă.

Țineți evidența cantității de sare pe care o mâncăm!

În magazin, răsfoiți cu atenție lista ingredientelor, merită să comparați mâncarea dată cu produsele similare ale altor mărci, apoi să decideți asupra celor mai puțin sărate. De asemenea, vă recomandăm să consultați aceste liste, deoarece puteți observa cu ușurință consumul excesiv de sare.

„Sacrificiul” timp de 3 săptămâni!

3 săptămâni sunt suficiente pentru ca papilele noastre gustative să se „regleze” din nou, așa că, dacă luăm putere în noi înșine și mâncăm săruri atât de mult timp, atunci nu ne vom mai dori atât de mult.

Pas cu pas

Nu încercați să vă schimbați obiceiurile alimentare peste noapte. Mai întâi, încearcă să renunți la cele mai sărate alimente sau măcar gătește-te cu mai puțină sare. Nu renunțați la arome, înlocuiți sarea cu condimente caracteristice și de înaltă calitate.

Nu consumați alimente procesate!

Mesele gata conțin de obicei mai multă sare decât cele de casă, chiar dacă nu au un gust deosebit de sărat.

Smartphone-ul dvs. vă ajută

Există o aplicație atât pentru iPhone, cât și pentru telefoanele Android, care ne ajută să ținem evidența consumului de sare.