Falatom

Salata care roade de sfeclă de mere este o adevărată vitamină bombă pentru zilele mai reci și mai gri. Nu numai că are o culoare fabuloasă, dar este plin de vitamine, fibre și efecte de ardere a grăsimilor. Este un stimulent al sistemului imunitar și poate chiar ajuta la protejarea împotriva răcelii și gripei.
Salata se remarcă și ca garnitură, alături de prăjituri-legume-brânzeturi, fripturi, carne umplute, felii de carne. Asigurați-vă că încercați!

mere

20 kg brânză trapistă

Suc de lămâie obținut din 0,5 lămâi

Sarat la gust

piper după gust

0,5 linguriță zahăr pudră

Curățați merele și sfecla și tăiați-le în cuburi mici. Presărați sucul de lămâie pe cuburile de mere și lăsați să stea. Sfecla se fierbe până se înmoaie într-un castron și apoi se răcește. După ce s-a răcit, așezați-l într-un castron și adăugați merele tăiate cubulețe și brânza Trappist tăiate cubulețe. Se amestecă bine cu maioneză, smântână, sare, piper și zahăr pudră. . Lăsați să stea la frigider timp de o jumătate de zi, astfel încât aromele să se unească bine.