Scutura

Dietele de detoxifiere cu post constant pot provoca leziuni ale creierului și alte probleme ale organelor, motiv pentru care americanii au venit cu o versiune mai blândă numită ADF (Alternate Day Fasting). Această nouă dietă nu este mult diferită de predecesorul său, dar trebuie să posti doar în fiecare zi. Stelele jură că metoda consumă, și mai mult, întineresc.

O detoxifiere sau o dietă poate dura de la 48 de ore până la 21 de zile, cu totul, de la lapte de păpădie la ceaiuri de plante pe ordinea de zi. Majoritatea tratamentelor se bazează pe consumul a cât mai multă apă pentru a elimina substanțele dăunătoare din corpul nostru și pentru a reduce foamea. Dar consumul excesiv de apă poate provoca otrăvirea apei, care poate fi fatală.

Catherine Collins, una dintre dieteticienele de la Spitalul St George din Londra, a văzut zeci de pacienți internați în clinică din cauza problemelor cu insuficiență renală din cauza curelor și dietelor de detoxifiere și a defalcării echilibrului lor electrolitic. „O zi sau două de post nu sunt periculoase și nu se poate aștepta la deteriorarea permanentă a corpului, dar atunci când tratamentele de detoxifiere durează prea mult, pot provoca probleme grave în organism”, a declarat Collins pentru The Times.

Nutriționiștii americani, desigur, au găsit imediat o soluție pentru a elimina marginea periculoasă a postului de detoxifiere. Au venit cu o nouă metodă numită ADF (Alternate Day Fasting). Acest lucru înseamnă practic în fiecare zi a postului și un grup de experți jură, deși nu poate demonstra științific că metoda nu numai că detoxifică și slăbește, ci și prelungește viața.

Nu este surprinzător că există mulți adepți ai stilului de viață semi-post, mai ales în America. Internetul a fost inundat de site-uri ADF, iar cărțile despre acest subiect cad, de asemenea, de pe rafturi. Fiecare manual discută postul zilnic și, potrivit lui Brian Delaney, care este Dieta pentru longevitate Autorul cărții, ADF, este bun, deoarece rupe foamea în perioade acceptabile. „Cu această metodă, nu ne este puțin foame tot timpul, suntem foarte foame, ci doar pentru o vreme”, explică Delaney.

Ei bine, cum funcționează ADF-ul? Experții spun că dieta se bazează pe strămoșii vânători-culegători și culegători care mănâncă numai atunci când au găsit ceva. Astfel, suntem programați genetic să pretindem că, dacă retragem periodic mâncarea de la noi înșine, aceasta stimulează organismul într-un mod pozitiv. În timpul înfometării, corpul descompune grăsimea, ceea ce crește riscul pierderii în greutate și reînvie procesele de auto-vindecare.

ADF este considerat de mulți mai mult ca un alt mit de slăbire. Un studiu publicat acum trei ani în Jurnalul American de Nutriție Clinică a raportat că cei care au urmat dieta ADF au pierdut 4 la sută din grăsimea corporală și 2,5 la sută din greutatea corporală totală în trei săptămâni.

Dar majorității oamenilor care postesc o zi întreagă le este greu să se oprească să se arunce pe frigider a doua zi. În plus, conform unei teorii, dacă corpul este înfometat, va stoca excesul de calorii pe care le va lua în următoarea dată, astfel încât ceea ce pierdem în prima zi va fi luat înapoi a doua zi, posibil de două ori mai mult.

Ei bine, un nou studiu pare să respingă acest lucru. Corpurile șoarecilor din experiment au consumat carbohidrați din corp, precum și din ficat în timpul perioadei de foame și au restabilit nivelul de insulină. Prevenirea hiperinsulinismului, care determină diabetul dobândit la persoanele supraponderale. Cu toate acestea, cercetătorii nu susțin că, dacă murim de foame într-o zi, putem scăpa fără ingestia de a doua zi. Mai degrabă, aceștia sfătuiesc că, dacă dorim să obținem maximum din dieta ADF, trebuie să acordăm mai multă atenție ceea ce mâncăm în zilele de masă.

Dietiștii au spus că foamea din două în două zile este nesustenabilă pe termen lung, iar oamenii care au încercat-o, se simțeau obosiți, deprimați în zilele înfometate, incapabili să se concentreze. Este posibil ca acest lucru să nu fi fost văzut la șoareci.