Descărcare rețetă

cartofi

Ingrediente:
50 dkg file de somn fără piele sau file de somn african (poate fi și biban, biban, păstrăv sau file de pește de mare), aprox. 1 linguriță sare, câteva suluri de piper negru măcinat
pentru blană:
2 oua, 1 albus, sare, 4 linguri faina fina, 1 kg cartofi
pentru coacere:
mult ulei
pentru salata de mere cu maioneza:
1 gălbenuș de ou, 1-1 linguri muștar și suc de lămâie, 1 lingură lingură sare, 1,5 dl ulei, 3 linguri smântână, câteva suluri de piper negru, 2 linguri zahăr pudră, aprox. 80 dkg mere, 1 salată mică de cap
pentru decorare:
1 lămâie

Sfat bun
- În loc de pește, putem prăji piept de pui, piept de curcan, porc sau porc în același mod.

Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 35 minute
O porție: 1049 kcal
De asemenea, puteți urmări rețeta făcând clic AICI pe YouTube.