Categorie: Sosuri

Rețete pentru sosuri delicioase de slăbit.

sosuri

Sos de hrean I.

Ingrediente pentru 1 portie:

  • 1 ceapa cap
  • 2 linguri apă
  • 3 linguri de lapte
  • 5 dkg hrean ras

Pregătirea sosului de hrean pentru slăbit:

Sos picant de ceapa

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 2 capete de ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 pahare de apă
  • 1 linguriță de oțet
  • sare
  • piper
  • ardei rosu
  • 1 linguriță de muștar sau 1 lingură de smântână degresată, eventual iaurt

Pregătirea sosului de ceapă slăbit, picant:

Sos de hrean II.

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 10 dkg hrean ras
  • 1 dkg de făină
  • lapte
  • sare
  • zahăr minuscul

Pregătirea sosului de hrean:

Sos de carne

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 1 ceapa cap
  • 1 cățel de usturoi
  • 10 dkg carne tocată de vită
  • 2 dl de apă
  • 2 dl bor
  • 1 roșie
  • 1 db boia
  • 2-3 boabe de piper
  • ghimbir
  • nucşoară
  • 1 lingurita de iaurt

Pregătirea sosului de carne slăbit:

Sos de muștar

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 2 capete de ceapă
  • 4 linguri apă
  • 6 linguri de vin alb
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 2 țelină mică
  • 2-4 linguri de muștar