Supă cremă de anghinare din Ierusalim

supa

  • cremă
  • usturoi
  • supă
  • supa crema
  • Anghinare din Ierusalim
  • Reţetă

Uitați de supele pudrate, uniforme disponibile în magazin și aruncați împreună o captură de fulgere delicioasă! Anghinarea de Ierusalim a fost denumită de mult timp cartofii săracilor, iar efectele lor de îmbunătățire a sănătății au fost recunoscute de mult timp. De asemenea, ajută dacă vrei să slăbești și să obosești mult timp! De asemenea, puteți oferi supă cremă de anghinare din Ierusalim cu brânză rasă, slănină și cârnați.

Supă cremă de anghinare din Ierusalim

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 50 kg kg de anghinare
  • 2 dl cremă
  • 2 cuburi de bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 1 bucată de ceapă
  • 1 ramură de rozmarin
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Curățați bine anghinarea de Ierusalim. Deoarece suprafața sa este destul de neuniformă, nu va fi o sarcină ușoară pentru dvs. Se spală și se taie în bucăți mai mici. Tocati ceapa si sotati-o in putin ulei. Aruncați anghinarea tăiată de Ierusalim și turnați câtă apă acoperă. Zdrobiti cuburile de supa si condimentati cu sare, piper, usturoi zdrobit, rozmarin.


Gatiti pana se inmoaie in aproximativ 20-25 de minute, apoi pasati cu un mixer. Se amestecă câteva linguri de bulion cu smântână și se toarnă încet în supă. Așteptați până fierbe din nou și serviți imediat, acoperit.