Supa la care nu poți spune nu!

Practic îmi plac foarte mult supele cremă. Supele de fructe nu sunt atât de mult preferate de mine, dar există ceva la care nu pot să spun că nu. Să vedem ce este!

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente:

Caise 75 dkg
2 dl frisca
3-4 cuișoare
2 scorțișoară
2 linguri zahăr
inghetata de vanilie

Din cele 2 dl de apă facem sirop din zahăr, aruncăm cuișoare și scorțișoară. La final, îi scoatem pe ultimii doi. Misto. Curățați caisele, curățați-le. Dacă nu devine crud timp de 2 minute, aruncați-l în apă fierbinte și dezlipiți-l. Puneți-l în blender, amestecați până se omogenizează. Adăugați siropul și smântâna (dacă este prea diluată, mai puțină smântână). Se pune la frigider. Când serviți, adăugați 1 lingură de înghețată de vanilie, presărați blatul cu caise uscate tocate.

Bacsis! Luați puțin mai multă piersici. Dacă descoperim că nu este suficient de gros, nu ezitați să amestecați mai multe piersici în el. Dacă doriți să economisiți calorii, puteți folosi iaurt natural sau piersic în loc de frișcă.

Bine de stiut! Deoarece fructul este crud în el, nu suntem expuși la nicio căldură, deci își păstrează toată valoarea nutritivă. Hidratează și detoxifică datorită conținutului său ridicat de apă. Beta-carotenul din acesta promovează bronzarea uniformă a pielii.