Tiramisu de banane

Ne plac bananele! Nu numai în sine, ci și ca smoothie, în prăjituri! Și și în tiramisu! Banana cremoasă cu ciocolată tiramisu, desert divin, copiii se pot bucura și de ea!

Puteți găsi mai multe rețete de tiramisu pentru copii, făcând clic pe link.

Ingrediente tiramisu banane:

Pentru bol de 20 x 30 cm

30 dkg prajiturica
3 banane coapte mai mari
pudră de cacao

Pentru scufundare:

5 kg de ciocolată neagră
240 ml de lapte

Pentru crema Tiramisu:

225 g mascarpone
250 ml frisca
2 linguri zahăr pudră
1 linguriță extract de vanilie

Prepararea tiramisuului cu banane:

1. Puneți ciocolata și laptele într-o cratiță și topiți-le la foc mic, apoi răcoriți la temperatura camerei.

2. Se amestecă mascarpone la temperatura camerei, zahărul glazurat și extractul de vanilie până se omogenizează.

3. Bate frisca si se adauga la mascarpone in mai multe portii.

4. Înconjoară bananele.

5. Înmuiați prăjiturile pentru burete în sosul de ciocolată și așezați fundul vasului cu ele.

6. Aplicați jumătate din cremă pe stratul de burete pentru bebeluși și neteziți.

7. Așezați inele de banane deasupra cremei de tiramisu.

8. Vine o altă doză de burete pentru bebeluș înmuiat în ciocolată.

9. Aplicați crema de tiramisu rămasă pe stratul de biscuiți pentru bebeluși și neteziți.

10. Puneți tiramisuul de banane acoperit la frigider cel puțin 3-4 ore.

11. Presărați blatul cu pudră de cacao înainte de servire, puteți pune și inele de banane deasupra ca decor.