Tofu sau Paneer: Știți care dintre ele este mai sănătos

Indienii adoră Paneer, iar această dietă vegetariană este o parte importantă a alimentației sănătoase. Beneficiile sale deosebite pentru gust și sănătate sunt atrăgătoare de ani de zile. Nu există nicio îndoială că Paneer este o sursă bogată de proteine și calciu, care oferă o dietă bună pentru vegetarieni, mai ales că nu mănâncă carne.

Dintr-o dată, Paneer este în război cu un nou intrat, Tofu, care este fabricat din soia și seamănă cu Paneer. În timp ce Paneer se poate face cu ușurință acasă consumând lapte, tofu are nevoie de un proces atent. Dar această metodă atentă conferă tofuului bogăția sa de alimente și proteine și îi conferă, de asemenea, proprietăți anti-cancer. Sunt adesea amestecate între paneer sau tofu.

Deci, Paneer sau Tofu, ce ar fi? Găsiți care este mai sănătos.

Conținutul de proteine

Citește și: 5 alimente esențiale bune și liniștitoare ar trebui incluse în dieta noastră

conținut de grăsime

Paneer a fost considerat o masă dietetică și a fost ocupat pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, 100 g de Paneer are un conținut de grăsime de 20 de grame, care este mult mai mare decât tofu, care conține 2,7 g de grăsime la 100 de grame. Tofu este un înlocuitor excelent pentru Paneer pentru cineva care a dezvoltat un plan de slăbire.

Conținut caloric

Paneer conține calorii în comparație cu tofu. 100g de praz conțin 265 de calorii, în timp ce tofu conține doar 62 de calorii în aceeași cantitate. Acest lucru dovedește că tofu este excelent pentru pierderea în greutate.

Conținut de carbohidrați

Deși este fabricat din lapte, Paneer are un conținut de carbohidrați chiar mai scăzut decât tofu. Cu un conținut de carbohidrați de 1,2 g, Paneer oferă o nutriție excelentă pentru diabetici. Tofu este aproape dublu față de cantitatea de carbohidrați.

Conținut de calciu

Nici Tofu nu se ridică. Un 100 g Paneer conține 208 mg de calciu, în timp ce 100 g de tofu conține doar 130 mg de calciu. Aceasta înseamnă că Paneer este mult mai eficient în construirea oaselor și a dinților puternici.

Citește: Alimentele sunt bogate în antioxidanți care ar trebui consumați în fiecare zi

Conținut de fier

În timp ce tofu este bogat în fier, Paneer își reduce biodisponibilitatea. Este esențial pentru menținerea hemoglobinei în sânge, fierul este necesar pentru anemie. Tofu ajută să aveți suficient pe el.

Ceea ce este mai sănătos, tofu sau paneer?

Din ambele proprietăți nutriționale, se poate concluziona că tofu poate înlocui oamenii Paner cu obiective de slăbire. Cu toate acestea, nu se recomandă îndepărtarea completă a panourilor, deoarece are propriile avantaje față de tofu. Cu toate acestea, diabeticii nu pot înlocui Paneer cu tofu, deoarece conține cantități mari de carbohidrați.

Tofu și Paneer au beneficii nutriționale diferite și ar trebui consumate în funcție de nevoile organismului. Consultați-vă consultantul în nutriție înainte de a vă schimba dieta

Citiți articole despre dietă și nutriție.

Pentru articolele conexe, numai aplicația DownloadMedical.