Cântărește-l! Dieta pentru gurmanzi

Ura, începe sezonul căpșunilor!

Căpșunile au un conținut scăzut de calorii și zahăr, iar persoanele care fac dietă le pot mânca și cu o inimă calmă. Puteți mânca o felie de tort de căpșuni de mai jos după prânz sau pentru ceai de după-amiază.

Căpșunile nu sunt doar ape pentru gură, ci și o „plantă” grozavă. Conține mai multă vitamina C decât portocalele și lămâile. Frunzele sale pot fi folosite pentru a prepara diuretic și ceai de curățare. În plus, căpșunile sunt surse excelente de fier, magneziu și calciu. Datorită proprietăților sale detoxifiante, este recomandat împotriva bolilor organelor excretoare. Și asta nu este tot, puteți găsi mai multe detalii aici: http://www.speed-fit.hu/posts/show/1118/az_eper_jotekony_hatasai

Ingrediente pentru tort (12 felii):

175 g biscuiți - 756 kcal
60 g unt - 448 kcal
1 bar de vanilie - 10 kcal
450 g brânză de vaci slabă -248 kcal
525 g brânză crema Philadelphia - 798 kcal
3 ouă medii - 228 kcal
Îndulcitor lichid - 0 kcal
500 g căpșuni - 160 kcal
1 pachet de jeleu de tort

Valoarea nutrițională a 1 felie: 221 kcal

Biscuitul este plasat într-o pungă resigilabilă și zdrobit cu un sucitor. Bateți untul la cuptorul cu microunde aproximativ jumătate de minut și amestecați-l cu biscuiții.

Amestecul este umplut cu hârtie de copt într-o garnitură de 26 cm formă de tort și presat bine. Puneți la rece până când crema se pune împreună și cuptorul este încălzit.

Tăiați bățul de vanilie, răzuieți intestinele și amestecați cu iaurtul, crema de brânză și ouăle. Se condimentează cu îndulcitor lichid.

Se toarnă peste tava pentru biscuiți și se coace pe șina de mijloc la 180 de grade Celsius (160 de grade într-un cuptor cu agitare de aer) timp de 50-55 minute.

Se lasă să stea cel puțin o jumătate de oră și apoi se acoperă cu căpșuni feliate. Pregătiți și turnați peste jeleul de tort și puneți-l la frigider timp de două ore.