TUBI 60 - O băutură populară de hipsteri tel aviv și suc de khat

TUBI 60 - TUBI 60 este una dintre cele mai populare băuturi din Israel. Este cea mai recentă băutură cultă de hipsteri, cocktail-baruri și cafenele din Ierusalim și Tel Aviv. Amară antreprenorială. Citrice unice, picant verde, ghimbir, anason, mentă, șofran, turmeric, chimen roman, lemnos, floral, extract de trandafir, gust rasinos este destul de special și, mai ales, perfect în sine, nu este nevoie să amestecați nimic, dar puteți încerca orice. TUBI 60 are un conținut de alcool de 40%, ceea ce nu este rău. Băutura din 2012 era de doi frați,

Hilal și Yanai Tubi amestecați în apartamentul părinților lor din Haifa. Acest „amestec” sună simplu, desigur, dar a trebuit să lucrați cu el. În orice caz, ar fi putut progresa destul de bine, deoarece băutura era deja autorizată să fie comercializată în Israel în 2013. Ierusalimul a fost primul oraș în care în 2014 era deja disponibil în baruri. Gustul unic, specialitatea a meritat, deoarece au depășit rapid prima „plantă”, așa că în 2015 au continuat producția pe o scară mai mare. Extinderea pieței mondiale a început în 2017. La acea vreme, TUBI 60 a fost unul dintre primii care au apărut pe piață în Ungaria, SUA, Norvegia și Germania. A fost pe piață de doar câțiva ani, dar, conform brânzeturilor israeliene, Tubi 60 este primul israelian a băut asta și a reușit să combine cu succes tehnici de distilare.

Hilal și Yanai Tubi (Haifa, Israel) fondatori ai start-up-ului Tubi 60 (2017)

Efectul stimulant și khat

Scopul demarării cumnatului Tubi a fost de a prepara noua băutură:

fii la fel de unic pe cât încă nu este pe piață,
să fie ușor de consumat și
fi are, de asemenea, un efect stimulator.

Se zvonește că efectul stimulant al Tubi 60 este de fapt khat (Catha edulis) cauzele. Toate acestea în cunoștința licențierii, în special a acordării unei licențe din SUA greu de crezut, dar cine știe? Doar pentru că, așa cum scrie Haaretz, imigranții yemeniti au făcut sucuri khat și litere khat la modă în cafenelele hippie din Tel Aviv.

Vor fi sucuri de lămâie khat în Tel Aviv

Un arbust khat cu frunze proaspete ale unui rozător yemenit

Un khat (are și numeroase alte denumiri) este o plantă din familia de mestecat a caprelor, originară din Africa de Est și Peninsula Arabică, deosebit de populară și răspândită la rozătoare („opiu yemenit”), ale cărei frunze conțin mai mulți alcaloizi. Deși ingredientele active sunt numite și „amfetamine naturale”, efectul este și mai mic. Catinonă are un efect stimulator asupra excitării, anorexiei și euforiei la consumatorul său. Substanța activă se degradează rapid. prin urmare, consumatorii folosesc doar frunze proaspete, care sunt în mare parte mestecate în comunitate. Catinonă și catină în formă chimică pură sunt medicamente la nivel mondial din 1988, inclusiv în Ungaria, dar planta nu se află pe lista de interdicții. Cel mai mare producător de khat este Etiopia. După cum se spune în multe locuri, khat este „alcoolul” lumii musulmane. Numele lăstarilor și frunzelor mai vechi din regiune este „hadar”. Denumirea khatului uscat: ceai arab, ceai busman. 85% dintre yemeniți îl consumă zilnic.

Unde îl poți gusta? - Cafenea din camera de zi

TUBI 60 mi-a fost prezentat de Márton Székely la VI. strada Vasvári Pál nr. 3. numărul cafenelei din camera de zi complet rece. Ținem testele de vin obișnuite în cafeneaua din camera de zi și am gustat și TUBI 60 cu o astfel de ocazie. Oricui îi place o astfel de băutură, ca mie, îi va plăcea cu adevărat. Nu există nici o cale de mijloc, nici măcar să nu te uiți!