Nassolda

Tocmai am făcut asta pentru prima dată, dar nu pentru ultima oară, de fapt!

Tocam condimentele verzi pentru a gusta un pic și lucrez cu puțin ulei de măsline extravirgin și sare într-o tocătoare.
Se răstoarnă la 25 dkg de ceai ușor tăiat cubulețe scoase din frigider și se amestecă bine cu un tel. Puteți adăuga chiar și 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin.

Gestionez o pungă într-un suport pentru prosoape de hârtie (nu cu diametrul cel mai mare, dar cu diametrul de 4-5 inci).
Adaug untul, il umplu si adaug capatul sacului.
Această sumă este suficientă pentru o guriga de această dimensiune.

Am pus-o la frigider pentru o zi pentru a permite untului să înghețe și îl scot din guriga a doua zi.

L-am scos apoi din geantă și l-am învelit în folpack și apoi am intrat în congelator. Întotdeauna încerc când am nevoie de ceva.

Îmi place foarte mult această idee pe care am văzut-o oricum la Stomach-Shock Kata.
Nu ratați uleiul de măsline extravirgin și, dacă doriți să îl înlocuiți, doar apă, nu ulei de gătit, deoarece nu îngheță. Cu toate acestea, dacă îl puneți în tigaie din unt, datorită măslinelor, untul nostru nu va arde.

Puteți găsi mai multe imagini (inclusiv procesul de realizare a acestora) pe albumul Green Spice Butter de pe Facebook.